えと菜園はあまりにも遠くなってしまった「食卓」と「農作物生産の現場」の距離を、何とか縮める為のモデルケースとなるべく設立されました。

◎中目黒市場情報, よかもん日記

中目黒市場 6月21日(日)に参加します!

毎週日曜日、中目黒のナチュラルレストランN_1155が主催する中目黒市場、

6月21日(日)に えと菜園(よかもん発見たい)が、参加します!

開催日時:6月21日(日) 10:00~

開催場所:ナチュラルレストランN_1155

住所:目黒区中目黒1-1-55

◎東急東横線 中目黒駅の改札を出て、目の前の横断歩道(山手通りを横切っています。)を渡り、まっすぐいき、

目黒川を渡り、まっすぐいくと、右手にセブンイレブンが見えます。

セブンイレブンを通り過ぎ、さらにまっすぐ行き、一つ目の十字路を右にいき、

橋の下を通りすぎると、N_1155があります。

 

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よかもん発見たい販売予定の商品

☆飲めるほどきれいな水で栽培したお米・熊本県産ひのひかり☆

もっちりした食感。冷めても美味しいお米です!

 

☆熊本産小麦粉で作ったベーグル☆6~8種類

保存料・着色料・防腐剤は、一切使用していません。

卵・牛乳・バター 不使用。(チーズベーグル、チョコベーグルを除く)

 

☆熊本県産の雑穀「十穀豊穣」☆

農薬・化学肥料は、一切使わず栽培しています。

10種類すべてが、東農場で栽培されたものです。

 

☆ふすまコーヒー☆

カフェインが気になる妊婦さん、授乳中のママが安心して飲める「コーヒー」みたいな

「穀物茶」。

熊本県の東農場で、農薬・化学肥料を一切使わず栽培された小麦の外皮からできています。

 

☆あそ有機農園のいちごで作った「いちごジャム」☆

いちごが丸ごと、ごろごろっと入ったジャム。

ベーグル職人のあだまんが、数時間かけて、鍋でコトコトにて、

丁寧に作りました。

保存料 不使用。

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上記の商品は、ネットショップ「よかもん発見たい」でも、販売しています。

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【メッセージ】

先日、産経新聞を見て、中目黒市場の日程について、

電話でお問合せくださった方、不在にしておりまして、お答えできず、すみません。

この「よかもん日記」を見ていてくだされば幸いですが・・・

2009年06月17日 (水曜日) 23:53:53 by Ojima

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