えと菜園はあまりにも遠くなってしまった「食卓」と「農作物生産の現場」の距離を、何とか縮める為のモデルケースとなるべく設立されました。

よかもん日記

チーム畑 土曜班(8月15日)

8月15日(土) 晴れ。

チーム畑・土曜班の活動日。

参加者は、ロビンソン先生、都立大居酒屋ブラザーズ、おじま、3名。

今日の作業は、

◎なす、トマト、きゅうり、トマト、つるむらさきの収穫

◎元気丸の散布

◎なすの選定

◎つるむらさきの手入れ

◎キャベツの苗作り

◎洋ほうれんそう、和ほうれんそう、小松菜の種まき

と結構な作業量で、いい運動になりました。痩せたかしら?

 

今日学んだこと。

一つ、和ほうれんそうの種は手裏剣型、洋ほうれんそうの種は丸型。

一つ、なすの選定のポイント。

新芽の元気な枝を残して切る、枝のバランスを考えて切る。

一つ、つるむらさきの「つる」は、パキッと折れるところと折れないところがあり、

パキッと折れるところから切って、手入れをする。

 

ここのところ、土曜は、畑から中目黒市場に直行していましたが、

今日から18日(火)まで、中目黒のナチュラルレストランN_1155がお盆休みのため、

合わせて中目黒市場でのえと菜園の野菜販売もお休みなので、直行なし。

 

そんなわけで、今日は帰りに、元町・中華街駅で、よかもん発見たいべーグルを

販売してくださっている親切な「横浜山手ドーナッツ」のおやっさんに、

なすとつるむらさきをお裾分けして、帰宅しました。

2009年08月17日 (月曜日) 00:43:01 by Ojima

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