えと菜園はあまりにも遠くなってしまった「食卓」と「農作物生産の現場」の距離を、何とか縮める為のモデルケースとなるべく設立されました。

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澤村農場の[特別栽培]塩トマト。糖度8度以上とフルーツ並みの糖度があります。

園田さんのきゅうり。「アベマリア」を聴かせて栽培しました。

園田さんのサラダたまねぎ。そのままさっと水にさらすだけで食べられます。まろやかで甘みがります。

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