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よかもん隊ライフ, コトモファーム

小麦ふすま入りパンケーキ

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昨晩、娘と、「明日の朝は、パンケーキにしようね。」と約束したので、

今日の朝食に、パンケーキを焼きました。

全粒粉は使わず、普通の小麦粉に、「小麦ふすま」を入れて作りました。

パンケーキの香ばしさに、小麦ふすまの香ばしさがミックスされて、

なんだか満たされました。

大人用は、「小麦ふすま」を多め、

娘は、やや少なめに。

小麦ふすまは、食物繊維が多いので、取り過ぎ注意な食品です(笑)

「小麦ふすま」は、お菓子、パンなどに使えるし、

お漬物にも使えるそうです。(お客様から教えていただきました。)

抜群の食物繊維、その他カルシウム、ミネラル分の補給にもなるので、

おすすめです。

国産有機(無農薬・無化学肥料)の「小麦ふすま」1㎏

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2010年12月05日 (日曜日) 19:47:28 by Ojima

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