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◎国産素材のベーグル, コトモファーム

念願のベーグル誕生!フェアトレードチョコベーグル

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食べる人も生産者も 笑顔になれるベーグル、
念願の「フェアトレードチョコを使ったベーグル」ができました!
熊本産小麦粉とフェアトレードチョコ、ココアパウダー、マスコバド黒砂糖を
使用したベーグルです。
ベーグル職人あだまんが、独自の製法で作る「極上のベーグル」。
s-faircho1.jpg
「フェアトレードチョコ使用のベーグルセット」
◎カカオ&ビターチョコ◎カカオ&オレンジ◎カカオ&くるみ
 各2個、合計6個入り。
【販売期間】2月1日(日)~2月15日(日)まで
※15日間のみの販売になります。
※ちょっと小ぶりサイズのチョコ系ベーグルの6個(3種×各2)入り
※ラッピングは無料!
★ベーグルのベースの生地は、100%熊本産小麦粉使用
★「地球食」のチョコレート・ビター使用(フェアトレードチョコ)
★ボリビアの生産者の組合「エル・セイボ」が作ったオーガニックのココアパウダー使用
(フェアトレード商品)
s-faircho2.jpg
★フィリピンのネグロス島の人々が農薬を使わずに育てたマスコバド黒砂糖使用(フェアトレード商品)
★保存料・乳化剤・着色料は使用していません。
★管理栄養士のあだまんが1つ1つ手作業で作っています。
「日本の農家さんが作った農作物で補えない部分は、
世界の農家さんを応援できるような食材を使いたい!」
という気持ちから生まれたベーグルセット。
チョコのみならず、ココアパウダー、黒砂糖も、フェアトレード商品を使用しました。
食べる人も生産者も 笑顔になれるベーグルをお届けします!
「フェアトレードチョコ使用のベーグルセット」
今回も「フェアトレードチョコ使いたい!」という私の無理難題に付き合ってくれ、
見事に美味しい「フェアトレードチョコ使用のベーグル」を生み出してくれたあだまんに感謝!
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2009年02月01日 (日曜日) 05:56:49 by Ojima

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