えと菜園はあまりにも遠くなってしまった「食卓」と「農作物生産の現場」の距離を、何とか縮める為のモデルケースとなるべく設立されました。

えと菜園からのお知らせ

エコファーマーが栽培した「特大ブルーベリー」ご注文承り開始しました!

熊本県上益城郡山都町(旧・蘇陽町)の、エコファーマー・渡邊きよみさんが農薬を使わず栽培した

「特大ブルーベリー」のご注文承りスタートしました!

一粒2~2.5cmほどあり、甘みが多く、酸味が少ないのが特徴。

o-でかべり2

珍しいので、贈り物にもお勧めです。

☆☆エコファーマー きよさんが栽培した『特大ブルーベリー』☆☆

[ご注文承り期間~7月10日まで。]

 

またまた私事ですが、先週末、藤沢市の農家さんの田んぼで田植え体験をさせていただきました。

大人から子どもまでたくさんの人が田んぼには来ており(最年少0歳!)、

食べる人と田んぼや畑で顔を合わせ、交流する場を提供しているIさんは、

「顔の見える生産者」という言葉がぴったりくる素敵な農家さんだなあと思いました。

作業しながらその日初めて畑でお会いした方と食や農について会話したり、

Iさんの手作りのお昼ごはんまでご馳走になり、

本当にいい汗を流すことができました。

ありがとうございました。

 

 

今朝、主人に、

「うわっ!首の後ろが、真っ黒!!松崎しげ○さん並に焼けてるよ。」

と言われました。

2010年06月23日 (水曜日) 17:13:05 by Ojima

2010年熊本高校OB会「東京江原会総会」!

今年の関東在住の熊本高校の東京でのOB会「東京江原会」の総会は、
7月11日(日)です。

今年は、熊本郷土の味の物販で「えと菜園」も初参加させていただくことになりました!
熊本産オーガニック小麦使用のベーグルや「熊本産有機トマトで作ったジュース、ジャム、パスタソース」その他
販売いたします。
★★ベーグル、トマト商品は
えと菜園の「よかもん発見たい」からもご購入できます★★

2010年東京江原会総会の場所は…

グランドプリンスホテル赤坂 「クリスタルパレス」( 新館 2 階 )
毎年500~800人参加する大きな総会です。

第一部は、講演会(12時-13時30分)

第二部は、総会・パーティーという予定になっています。

今年の講演会は、

松嶋 英機 氏 (西村あさひ法律事務所代表パートナー)が、
「JAL再建のあれこれ」について語ってくださいます。

総会・パーティーでのお食事メニューや物販メニューは、
こちら⇒ http://www.tokyokogenkai.net/?page_id=610

江原会総会は、下記のURLからも申し込み可能ですので、よかったらお申込みください。
http://www.tokyokogenkai.net/?page_id=11

柔道部の恩師・松岡先生もゲスト参加でいらっしゃいますよー。

柔道といえば「たたみ」!熊本といえば「いぐさ」!
熊本産の無農薬「飲むいぐさ」、販売中!

 

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★東京江原会ホームページ

http://www.tokyokogenkai.net/

2010年06月13日 (日曜日) 00:22:52 by Ojima

7日間限定!ベーグル感謝祭

★えと菜園オンラインショップ「よかもん発見たい!」からの
お知らせ★
◆えと菜園一周年記念感謝祭・第二弾、明日から!

5月31日(月)~6月6日(日)までの7日間限定で、国産オーガニック小麦使用ベーグル15個(3種×各5個)詰め合わせがなんと3,150円!
AセットBセットと2つご用意しました。

 ★Aセット(プレーン、ハニーブラン、黒蜜きなこ各5個)

  ベーグルサンドにできちゃうプレーン・ハニーブランと黒蜜きなこの、ほっと一息和のテイストセット。きなこ、ブランも、もちろん国産・無農薬使用。

http://eto-na-en.shop-pro.jp/?pid=21240011

 
★Bセット(シナモンレーズン、オレンジティー、カカオ各5個)


  紅茶に合う3種類のセット♪朝食におやつタイムに。トーストで温めてそのまま食べてもよし、スライスしてオーブンで焼いてベーグルチップスにしたりと色んなアレンジを楽しめちゃいます♪

http://eto-na-en.shop-pro.jp/?pid=21240139

 

2010年05月30日 (日曜日) 18:05:03 by Ojima

えと菜園一周年記念感謝祭

◆えと菜園オンラインショップからのお知らせ◆

5月25日~6月6日まで「えと菜園一周年記念感謝祭」を開催しています。
★5月25日~5月30日まで開催中★第一弾★は、
牛乳・卵・バター・防腐剤・着色料を一切使わず作った、
「国産有機(オーガニック)小麦使用・人気のベーグル10個セット」を
ご注文の方に、もれなくベーグル一つプレゼント♪

「国産有機(オーガニック)小麦使用・人気のベーグル10個セット」

2010年05月26日 (水曜日) 07:01:37 by Ojima

NEW[有機栽培トマト使用]百年トマトジュース

★★2010年リニューアル!
トマトの濃度を高くし、アクセントにレモンをちょっぴり加えました。
濃厚で、自然なトマトの甘みが引き立つ有機トマトジュースに仕上がりました!!★★

[有機栽培トマト使用]百年トマトジュース

2010年05月14日 (金曜日) 00:53:15 by Ojima

有機合鴨米ファンの方、必見!

有機合鴨米こしひかりの生産者、阿蘇有機農園の山本さんが栽培する
いちご「さがほのか」の出荷が、
今年は5月下旬まで延長になりました!(毎年4月上旬くらいまでしか出荷してません。)

さすが、山本さんが作るいちごなだけあって、
身が詰まっているけどジューシ―で酸味と甘みのバランスが良いです。

■阿蘇有機農園から直送・山本さんのいちご「さがほのか」

えと菜園では、山本さんのいちごの出荷全盛期が過ぎると、
山本さんのいちごを使った「いちごベーグル」や「いちごジャム」を
製造・販売するのですが、
今年は、まだいちごの出荷真っ只中なので、
いちごベーグルといちごジャムの製造・販売が遅くなりそうです。
お待ちのお客様には、大変申し訳ないですが、もうしばらくお待ちいただけるとありがたいです。

「産地直送 柑橘☆はるか」も、毎年4月中旬~下旬までの出荷が、今年は5月中旬までは出荷しています。

サラダ玉ねぎ・きゅうりの園田さんが栽培している、
これから出荷予定(例年5月中旬)の、「北海こがね(じゃがいも)」は、
やや出荷が遅れそうです…。

「チーム畑」のじゃがいもも、種イモを植えてから、
じゃがいもの芽が出るのが遅かったので、収穫が遅くなりそうです。

気候によって、左右されてしまって先が読めない仕事ですね、農業って。

 

話がかなり変わりますが、
今日は、主人が、
「最近、主婦業を怠らずに頑張ってるから、何かプレゼントしてあげる。」
といってくれたので、
農作業用のつなぎを3枚、買ってもらいました♪

デニム、チェック、ブラックの3枚。
(カーキはもってるので。)

長く大切に着ようと思っています。

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「チーム畑メンバー募集中!」

実際に野菜作りをしながら、「農薬・化学肥料に頼らない家庭菜園の基礎」を学んでいく
「チーム畑」のメンバー募集中です。(年会費5000円程度/レジュメ代・お持ち帰りの野菜代含む)

☆「チーム畑」では、コンパニオン・プランツを利用したり、お酢・焼酎・とうがらし・にんにくのみから
作った液を使って、農薬を使わない栽培に取り組んでいます。

見学ご希望の方は、
「お問合せ」フォームから、えと菜園までご連絡ください。
次回の見学者OK日は、5月22日(土)になります。

(この日、ご来畑の方には、少しですが、無農薬のインゲンマメのおみやげがあるかと思われます♪)

私は、ブラック・デニム・チェック、いずれかのつなぎで畑に行きます!

2010年05月13日 (木曜日) 01:55:10 by Ojima

『旬果亭』よりお知らせ~「奇跡のみかん はるか」出荷期間延長!

えと菜園オンラインショップ『旬果亭』の大人気商品、
吉住さんが栽培した『奇跡のみかん はるか』が、
2010年は気候により、5月中旬まで延長になりました!
(例年4月中旬まで)
何卒よろしくお願い申し上げます。
『奇跡のみかん はるか』

2010年04月30日 (金曜日) 11:07:38 by Ojima

よかもん発見たいからのお知らせ(おまけ:お弁当)

☆☆えと菜園オンラインショップ『よかもん発見たい!』からのお知らせ
☆☆

◆GWのため一部商品につきましては、4月28日~5月5日の間に
ご注文くださった方の商品の発送時期は、下記の通りとなります。
予めご了承下さい。
 [月ケ瀬健康茶園の有機栽培茶]全般
→商品発送:5月8日~

② 澤村さんのトマト加工商品
→商品発送:5月8日~

③ 国産有機小麦使用ベーグル
→生産待ち。順次発送
(目安:4月25日~5月5日ご注文の方へのお届けは、5月12日前後になります。)

 

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【おまけ】本日のキャラ弁

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1、ごまときな粉と国産小麦のクッキーもどきパン

2、ブロッコリーとにんじんのケチャップライス
のりとお魚ソーセージのせ

3、ほうれん草とにんじんのチーズ和え

4、ひじきとにんじんのハンバーグ

2010年04月30日 (金曜日) 08:48:20 by Ojima

国産オーガニック小麦 全粒粉(強力タイプ)、産地直送でお届けします。

安心して食べられるパン作りを目指す方へ、
農薬・化学肥料を一切使わず栽培された熊本産の有機(オーガニック)小麦 全粒粉を産地直送でお届けします!
小麦の外皮に含まれる、ミネラル・ビタミン・食物繊維が摂取できる、「全粒粉」タイプも販売中♪
香ばしい風味、つぶつぶ感を楽しめるパン作りができます。
◆「熊本発『国産有機小麦粉』」

★えと菜園ベーグルで使用中の「国産オーガニック小麦 強力粉」も販売中。
(こちらは、小麦外皮を取り除いてある小麦です。)

※農薬・化学肥料を使わず栽培された熊本産・薄力粉「にしのかおり」の販売は、
2010年6月以降となります。
ご予約される方は、TEL045-212-5418まで、お問合せください。

2010年04月26日 (月曜日) 07:34:36 by Ojima

チーム畑からのお知らせ

5月8日(土)、15日(土) 11時30分~(14時30分くらいまで)、
横浜市泉区[相鉄線いづみ駅徒歩15分]にて、
チーム畑作業日を予定しております。

(野菜の種蒔き、苗植え、大根の種採り、現在植えてある野菜の手入れ等…)

参加ご希望の方、詳しい内容を知りたい方は、TEL090-4660-4740まで

お気軽にご連絡ください。

≪今年の栽培品目≫★農薬は使わず栽培していきます。

ミニトマト、きゅうり、じゃがいも、かぼちゃ、すいか、モロッコいんげん、

エンドウ豆、つるむらさき、にんにく、さつまいも

ローズマリー、レモンバーム、パセリ、スイートバジル、マリーゴールド、スペアミント

 

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[ベランダ菜園グッズのご紹介]

場所を取らず、重さが軽い!
ベランダ菜園や、苗作りにも活用できる、便利な「そのままおてがる菜園」好評販売中です!
★★そのまんまおてがる菜園★★

2010年04月24日 (土曜日) 10:46:59 by Ojima



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