えと菜園はあまりにも遠くなってしまった「食卓」と「農作物生産の現場」の距離を、何とか縮める為のモデルケースとなるべく設立されました。

今年の関東在住の熊本高校の東京でのOB会「東京江原会」の総会は、
7月11日(日)です。

今年は、熊本郷土の味の物販で「えと菜園」も初参加させていただくことになりました！
熊本産オーガニック小麦使用のベーグルや「熊本産有機トマトで作ったジュース、ジャム、パスタソース」その他
販売いたします。
★★ベーグル、トマト商品は
えと菜園の「よかもん発見たい」からもご購入できます★★

2010年東京江原会総会の場所は…

グランドプリンスホテル赤坂 「クリスタルパレス」( 新館 2 階 )
毎年500～800人参加する大きな総会です。

第一部は、講演会(12時-13時30分)

第二部は、総会・パーティーという予定になっています。

今年の講演会は、

松嶋　英機　氏　（西村あさひ法律事務所代表パートナー）が、
「JAL再建のあれこれ」について語ってくださいます。

総会・パーティーでのお食事メニューや物販メニューは、
こちら⇒　http://www.tokyokogenkai.net/?page_id=610

江原会総会は、下記のURLからも申し込み可能ですので、よかったらお申込みください。
http://www.tokyokogenkai.net/?page_id=11

柔道部の恩師・松岡先生もゲスト参加でいらっしゃいますよー。

柔道といえば「たたみ」！熊本といえば「いぐさ」！
熊本産の無農薬「飲むいぐさ」、販売中！

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★東京江原会ホームページ

http://www.tokyokogenkai.net/

こんにちは、おじまです！

毎年リピーターさんに愛されている「奇跡のみかん　はるか」の出荷がスタートしました！

http://shunkatei.cart.fc2.com/ca2/7/p-r-s/

旬果亭で販売中です。

★2月14日(日)12時~16時、N_1155　中目黒市場にてベーグルを販売します！

熊本産・有機JAS認定小麦使用のベーグル
(卵・バター・防腐剤・着色料を使わずに作っています。)
・キャラメルチョコ＆ウオルナッツベーグル
・クランベリー＆ホワイトチョコベーグル
・カカオベーグル
・シナモンレーズンベーグル
・オレンジティーベーグル
・プレーンベーグル
・フェアトレードチョコ(地球食)使用ベーグル　カカオ＆ビターチョコ
・フェアトレードチョコ(地球食)使用ベーグル　カカオ＆オレンジ
・フェアトレードチョコ(地球食)使用ベーグル　カカオ＆くるみ
　　※「フェアトレード」とは、直訳すると公正貿易。
　　　途上国の生産者に、公正な賃金や労働条件を保証した価格で
　　　商品を購入することで、途上国の自立や環境保全を支援する
　　　国際協力の新しい形態。（by Yahoo!辞典）

チョコを買い忘れた方がいらっしゃったら、ぜひ、中目黒市場で！！
チョコベーグルは、チョコに比べ脂肪分・コレステロールがかなり低いので、ヘルシーです！

※ベーグルはインターネットにてお取り寄せできます！
◆えと菜園オンラインショップ「よかもん発見たい！」◆

★2010年度チーム畑メンバー募集中

横浜市にて、農薬に頼らない野菜栽培作り、
2010年度スタートします。
ただいまメンバー募集中！

週に一回、みんなで畑に集まり、土いじりをすることで、
家庭菜園の基礎が身につきます。
自然と共に生きる時間を楽しみたい方、お子様連れの方、
大歓迎です！

畑への参加申し込み・野菜購入の予約はこちらから
◆【えと菜園ー家庭菜園】「チーム畑」◆

★旬果亭「訳ありりんご」ただいま出荷中です！
「訳あり」といっても落下りんごではありません！正規品と変わらぬ味わい。
5kg 1600円 10kg3000円。

送料も全国一律600円と大変お買い得価格です。
◆旬果亭~わけありりんご

★月ヶ瀬健康農園の有機栽培茶のご紹介です。

奈良・月ヶ瀬健康農園は、農薬や化学肥料を使わない
ふかふかの土でお茶を栽培しています。

◆特上煎茶　100g

やわらかい味わい。
太陽と大地の恵みたっぷりの新芽を摘み、ひと葉ひと葉大切に揉んで作りました。
農薬を使わず栽培したお茶の味わいです。

◆紅茶・ムーンロック　　100g

緑茶用茶葉を用いて作った「紅茶【ムーンロック】」は、
渋みが少なく、甘く柔らかい味わいです。

◆ほうじ番茶　お徳用　300g

農薬やカフェインが気になるお子様や妊婦さんも安心して
飲むことができます。
たっぷり300g入ったお徳用サイズです。
太陽の恵みいっぱいの甘い番茶を刈り入れ、焙煎しました。
茶葉の旨みと　ほうじの香り、まるごと楽しめるお茶です。

◆ほうじ番茶　ティーパック　2g×40パック

農薬やカフェインが気になるお子様や妊婦さんも安心して
飲むことができます。
ティーパック（2g）が、たっぷり40パック入っています。
太陽の恵みいっぱいの甘い番茶を刈り入れ、焙煎しました。
茶葉の旨みと　ほうじの香り、まるごと楽しめるお茶です。

◆べにふうき緑茶　2g×35パック

花粉症の方へおすすめ★
「メチル化カテキン」の含有量の多い時期の茶葉で作られた
べびふうき緑茶です。

★私のお茶タイム★

香りを楽しみつつ、お茶を飲みながら、文章を読み、そっと目を閉じると、茶畑が目の前に広がってくる感じがします。

写真は私が撮ったので腕が悪いですが、 とてもおしゃれなパッケージで、裏面には、

生産者　岩田さんのメッセージが込められた文章が書かれています。

パッケージの裏に書かれた、

「日本農業の衰退とともに農地の荒廃が進む中山間地。
農薬や化学肥料の使用などによって谷地の沢から
減り続ける生き物たち。
『川』という線で結びあった国土環境で、
いつまでもみんなが一緒に元気いっぱいに暮らし続けたい。」

という文章。

深いお茶の味わいとともに深い農業への思いが感じ取れるお茶タイムでした。

★中目黒市場、ファーマーズマーケット等でも販売しております。

★えと菜園オンラインショップ「よかもん発見たい！」での販売は、
ただいま準備中なので、もうしばらくお待ちください！

★古いほうのネットショップ「よかもん発見たい」では、販売中なので、よかったらご利用ください。

◆◆よかもん発見たい◆◆

※古いほうのショップ「よかもん発見たい」では、クレジットカード決済は利用できません。

【旬果亭】からのお知らせ
～お中元特集～めずらしい商品を集めました～

「旬果亭」は、熊本の農家応援たい野菜屋「よかもん発見たい」から
生まれた農家ネットワーク果物屋です。
生産者の協力により、高品質な果物をリーズナブル価格でお届けしています。
また、農薬・化学肥料を減らした環境にやさしい農業から生まれた果物を、
全国から厳選し産地直送でお届けしています。

■■青森産りんご２個を贅沢に搾った「りんご丸搾りジュース(ストレート)」■■

青森産りんご丸ごと2個分搾って、一つの瓶に詰めました！
酸化防止剤のためのビタミンCや添加物を、一切加えず、りんごのみのストレートジュースです。
ふるさと産直津軽センターのりんご職人集団が、農薬・化学肥料をできる限り減らして栽培した、
そのまま食べても美味しいりんご(ふじ・ジョナゴールド・王林)を使った贅沢なドリンクです。
子どもが大好きなジュースです。お中元や贈り物に・・・。
◎２５０ml×12本入り　←なんと、りんご２４個分！
http://shunkatei.cart.fc2.com/ca14/29/p-r-s/
★お中元には、のし紙シールをお付けいたします。
★お届け日・お届け時間の指定に対応します。(注文時、備考欄にご記入ください。)

■■エコ・ファーマーが栽培した「特大ブルーベリー」■■

ブルーベリーの里・熊本県の山都町で栽培された特大ブルーベリー。
サイズは、一粒が2～2.5センチとブドウ並！
初めて見る人は「これ、ブルーベリー！？」と、びっくりする大きさです。
旬の味、めずらしさにこだわる贈り物として…。
さっぱり爽快な味わいで、夏のヘルシーなデザート感覚で食べられます。
毎年、出荷時期前には、売り切れてしまう人気の商品です。
http://shunkatei.cart.fc2.com/?ca=7
★お届け開始　7月5日から
★お中元には、のし紙シールをお付けいたします。
★お届け日・お届け時間の指定に対応します。(注文時、備考欄にご記入ください。)

「ふすまコーヒー」新発売です！

カフェインを気にせず、飲める穀物茶のようなコーヒー。
コーヒーとは一味違うこうばしさ。
原料は、なんと！農薬・化学肥料を使一切わず栽培した
小麦の外皮(ふすま)。
食物繊維、ミネラル、核酸の補給に。
妊婦さん、授乳中のママにおすすめです。
飲み方は、普通のコーヒーと一緒で、
ドリッパーやコーヒーメーカーを使って飲んでください。
■ふすまコーヒー　450g(150g×3パック入り)■
◎小麦の生産も、コーヒーの製造も、熊本県菊池市の東農場さんが、
行っているので、安心。
◎小麦は、農薬・化学肥料を一切使わず栽培しています。
◎名前は、「ふすまコーヒー」ですが、小麦の外皮を焙煎して作った穀物茶です。

よかもん発見たいの農家ネットワーク果物屋「旬果亭」の人気の果物、
「奇跡のみかん　はるか」の加工用がでましたので、ご案内させてください。
訳あり「奇跡のみかん　はるか」
見た目は汚いけど、美味しさはそのままなのに、とってもお買い得価格です。
柑橘　春香のジャム、お菓子作りに最適です。
もちろん、味に変わりはないので、そのまま食べてもOKです。
◎　訳あり「奇跡のみかん　はるか」５ｋｇ　１９８０円
◎　訳あり「奇跡のみかん　はるか」１０ｋｇ　３３５０円
送料全国一律　６００円　(北海道・沖縄県・離島の場合は、プラス500円になります。)
→こちらも出荷中です。
贈り物に･･･☆
◎　「奇跡のみかん　はるか」４.５kg　２８００円
送料全国一律　６００円　(北海道・沖縄県・離島の場合は、プラス500円になります。)

今日は、よかもん発見たいの農家ネットワーク果物ショップから、
「訳ありりんご」と春の柑橘「奇跡のみかん　はるか」をご紹介☆
■■わけありりんごの話■■
◎なぜ、「わけありりんご」なのか？
「見た目が悪く、売れないし買ってもらえないから。」です。
生産者は、土作りからはじまり、一つ一つ丁寧に育てたりんごは、
「見た目」が悪いものも「いいものも」も「美味いりんごは美味い」もの。
「一つ一つ丁寧に育てたりんごが売れず、食べてもらえないまま、
りんごの生涯が終わるのは、忍びない…。」ということから、
「訳ありりんご」は生まれました。
「『見た目が悪いものをピックアップして箱詰め』する」ので、品種は選ぶことができません。
王林、ふじ、つがる中心の詰め合わせです。
◎「見た目」が悪い理由◎
樹の上で、りんごの枝によって傷がついたり、
木の木陰で、日光が当たらず、りんごの日焼け具合に色ムラが出たから。
※落下したりんごではありません！加工用より、ランクは上です。
☆☆「見た目は良くないこと」を了解して買ってくださるお客様へ「わけありりんご」の
販売しています。りんごの旬も終盤を迎え、2月末までの販売なので、さらにプライスダウンする
ことにいたしました！☆☆
【旬果亭】

「わけありりんご」
プライスダウンしました☆
「訳あり　りんご　5kg」　1800円 1600円
「訳あり　りんご　10kg」　3400円　3000円
ふるさと津軽産直センターから産地直送します！
《こちらもおすすめ》～春の香りを運ぶ「はるか」～
【旬果亭】
「奇跡のみかん　はるか　4.5kg」
2800円　(送料全国一律600円)
春の香りを運ぶ柑橘　「はるか(春香)」。
人気上昇中の、さわやかな甘味を持つ柑橘です。
この「はるか」という品種、スーパーではなかなか売っていない品種です。
また「ネット通販で、この品質でこの価格のものは、そうそうお目にかかれないよ！」
とお客様にお褒めいただく商品です。
旬果亭で「はるか」をお買い物してくださったお客様の半数近くの方が、
同じ旬の期間中に２、３回はお買い物してくださる商品なんです。
(多い方だと、５回ほど。)
とにかく不思議な「奇跡のみかん　はるか」です。
【旬果亭】のリーズナブルの理由は、生産者・吉住さんのご協力によるものです。
福岡県糸島郡の吉住さんから産地直送いたします！
「奇跡のみかん　はるか　4.5kg」
追伸：よかもん発見たいの4月のベーグルは、吉住さんの柑橘・はるか入りの
「はるかベーグル」の販売を予定しております。
こちらもお楽しみに（＾＾）

毎日食べると身体の中からきれいになる
雑穀ごはん。
雑穀には、ミネラル・食物繊維がたっぷり。
農薬・化学肥料は全く使わないで栽培した十種類の雑穀「十穀豊穣」(100%熊本産)と
熊本県・山都町の飲めるほどきれいな水で栽培したお米「ひのひかり」が
セットになりました！【お試し特別企画】雑穀ごはんセット

黒米・赤米・みどり米・もち玄米・ひえ・あわ・きび・押し麦・丸麦・はと麦が入った
「十穀豊穣」を大さじ一杯お米に入れて炊くと、もっちりおいしく炊き上がります！
一度、食べてみる価値あり！
【お試し特別企画】雑穀ごはんセット
ひのひかり白米2kg、十穀豊穣250g１パックのセット(上写真)。
数量限定！【お試し特別企画価格】のうれしいセット！
１０種類の雑穀ブレンド(250g)に「飲めるほどきれいな水」で
栽培したお米(2kg)もついて、なんと、2800円！
◎◎玄米と雑穀のセットもあります！◎◎
【お試し特別企画】玄米・雑穀セットひのひかり玄米2kg、十穀豊穣250g1パックのセット。

もそもそ玄米だって、「十穀豊穣」を大さじ2杯入れ、半日浸水して炊くと、
あら不思議！もっちり炊き上がります。
ぷちぷち感がおいし～!!
【お試し特別企画】玄米・雑穀セット
★玄米と十穀の炊き方のプチレシピがついてきます★
数量限定！【お試し特別企画価格】のうれしいセット！
１０種類の雑穀ブレンド(250g)に玄米(2kg)がついて、2800円！
初めて玄米にチャレンジする方におすすめです☆
【NEW】もっと雑穀が食べたい方へ

■十五穀豊穣■
「十穀豊穣」黒米・赤米・みどり米・もち玄米・ひえ・あわ・きび・押し麦・丸麦・はと麦に、
うるち玄米・たかきび・もち麦・小豆・黒大豆が加わり、パワーアップした雑穀ブレンド
「十五穀豊穣」！
農薬・化学肥料は、全く使わず栽培しています。(100%熊本産)
美味しさが身体の中の美しさにつながるスグレモノです。
★十五穀豊穣と白米の炊き方プチレシピがついてきます★
定番の人気商品■十穀豊穣■
◎代金引換、クレジットカード決済(クロネコ＠ペイメント)、銀行振込、郵便振替

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■中目黒市場(1/18)に『よかもん発見たい』が参加いたします！
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中目黒のナチュラルレストランＮ_1155で開催される「中目黒市場」に
参加させていただくことになりました！
「よかもん発見たい」は、先月に続き、2回目の参加。
前回(12月21日)、100％熊本県産小麦で作ったベーグル、
熊本産ひのひかり・白米2ｋｇは、早々完売してしまったので、
ベーグル、白米お目当ての方は早めのご来場よろしくお願い申し上げます！
《販売予定の商品》
◎ベーグル　プレーン・かぼちゃ・シナモン＆レーズン・クランベリーチョコ・
　　　　　　　　チーズ＆ブラックペッパー・黒糖いちじく　etc.　6～8種類　180円～220円
　　　　　　　
◎十穀豊穣　　1000円
◎ひのひかり・白米2kg　　1300円
◎ひのひかり・玄米2kg　　1300円
【中目黒市場】
日時　1月18日(日)　10:00～17:00位
場所　ナチュラルレストランＮ_1155
住所　目黒区中目黒1丁目１-55
《アクセス方法》
東急東横線・東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩5分
N_1155　さんのホームページ http://www.n1155.jp/
(※こちらに詳しい地図が載っています。)
☆エコにご協力お願いします。マイバックをご持参ください！
首都圏の近郊農家さんも、採り立て野菜を持ち寄り直売しています。
楽しめる中目黒市場です！(N_1155さんにて毎月第３日曜日開催中。)
ぜひ、お友達・ご家族と一緒にお立ち寄りください。
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もう一つ、農系イベントをご案内します。
私、オジマの熊本高校の大先輩・鶴田志郎先輩が会長を務める熊本発の
有機農業のすご～い会社　㈱マルタのイベントのお知らせです。
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■マルタファンクラブの集い(1/25)　参加受付中
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有機農業や環境保全型農業に取り組む(株)マルタの会員制の通信販売「マルタファンクラブ」
の会員と生産者の交流会「マルタファンクラブの集い」が、開催されます。
㈱マルタは、今から30年前、熊本の田ノ浦付近の柑橘農家70名が集まってスタートし、
いまでは全国約800人の生産者グループとなりました。
土作りに重きを置き、「有機農業を農業の主流に」という熱い思いを持った生産者グループです。
マルタの生産者の中でも「優れた農業技術を持つ生産者」が栽培した農作物のみ、
販売されている会員制の産地直送の通信販売が、「マルタファンクラブ」です。
現在、「マルタファンクラブ」で販売されている農作物は、主に果物です。
「マルタファンクラブ」の会員と出荷生産者との交流会、「マルタファンクラブの集い」では、
生産者自身が発表する「果物栽培へのこだわり」発表会や、
ランチを兼ねた立食形式の試食会など、楽しいイベントをご用意しております。
昨年開催された「第一回マルタファンクラブの集い」は、会員と生産者のみの参加でしたが、
もっと多くの人に「マルタの農作物を知ってほしい！」という思いから、
一般の方も参加できるようになりました。(参加費　会員無料　一般の方　500円)
お問合せ・参加ご希望の方は、yokamon@shunkatei.comオジマまでご連絡ください。
【第2回マルタファンクラブの集い】
日時　1月25日(日)　10：00～13:00
場所　ミクニビル2F ミクニホールB会議室
住所　東京都千代田区外神田６－１３－１１
《アクセス方法》
地下鉄銀座線・末広町駅より（４番出口　２番出口）　徒歩１分
千代田線・湯島駅より　徒歩４分
ＪＲ山手線・秋葉原駅・御徒町駅より　徒歩８分
参加費　一般の方　５００円　(当日、入会すると無料になります。入会金・年会費は無料です。)
☆エコにご協力お願いします。マイ　カップ(試食会で使います)マイバック(お土産あり)を
ご持参ください！
株式会社　マルタ　ホームページ　http://www.maruta-mogura.co.jp/
お問合せは、yokamon@shunkatei.comオジマまでお気軽に！