事故後、野菜農家が自殺したり、同じ農業に携わる人間としてやり切れない思いがあります。

消費者の方にとっても、食の安全性が脅かされ、
特に小さいお子さんがいらっしゃるところは、
今まで以上に「食の安全確保」に頭を悩ませているお母さんたちが増えたと思います。

私も3歳の女の子を育児中で、私も食の安全性に頭を悩ます母親の１人です。

放射能関係の情報だけでなく、消費者は、生産者という１人の人間や農作物生産の現場を知ることで、

何が危なくて何が安全な食べ物なのかを見つめ直し、

同時に、生産者は『自分の作った農作物の安全性』に関して責任を持ち、そして、
商品だけでなく、自分の名前、栽培情報を、消費者に届ける仕組みを作っていくことで、
お互いが将来的に、消費者と生産者が人間的に支え合う仕組みになれば…と思います。

農業体験「コトモファーム」や、農家直送のえと菜園オンラインショップ、生産者と消費者の交流会などを
食卓と生産の現場を近づける取り組みを通して、
生産側・消費側が、お互いに誰なのか分からず、『商品』と『お金』を交換するだけの関係であることから
価格の境界線をめぐって、駆け引きになってしまいがちな仕組みから、
消費者と生産者が人間的に支え合いながら、「未来の安心な食卓」を共に作っていける仕組み作りを
小さいながら地道にしていきたいと思っています。

毎月最終水曜16-17時に「野菜作り勉強会」を行います。
(今月のみ木曜開催)
場所は、関内フューチャーセンター(神奈川県中小企業共済会館１F)になります。

※コトモファーム畑会員様及びコトモファーム応援会員様限定
　→コトモファーム会員について　http://www.eto-na-en.com/project/teamh
　　★畑会員、応援会員募集中！★
※勉強会参加には、事前予約が必要になります。参加費は無料です。

★平日は参加できない会員様へ★
日曜・祭日・夏休みの時期に、3-4回分の勉強会をまとめて、
『一日で一気に勉強会』を行いますのでご安心ください（^^）

よろしくお願い申し上げます。

★——–
コトモファームの巡回日時につきまして、今週からサマータイムを導入します。
——–★

火　16時以降-
木　16時以降-
土　午前の部、午後の部と２回の見回りをいたします。　

種の蒔き時、蒔き方、農薬を使わない野菜作りで分からないことなど、
一つ一つ丁寧にお教えいたします。

※火・木は雨の場合は、お休み
※土曜は雨の場合は、日曜同時間帯に振替になります。
※時間帯変更などある場合は、会員様向けメールまたはお電話にてお知らせいたします。

★——–
農業体験コトモファームとは？
———★

７坪相当の体験区画にて種まきから収穫まで一環して農薬を使わない野菜作りが体験できます。

収穫した野菜はお持ち帰りいただけます。
栽培できる品目は、一年間でなんと16-20種類！

日常の食卓がよりいっそう充実したものに…
ご自分の手を使って、土に触れることを楽しみながら、
安心・安全な野菜を作ってみませんか？

■■コトモファームのページへ■■→

http://www.eto-na-en.com/project/teamh

「横浜ビジネスグランプリ2011」ソーシャル部門・ファイナルステージに進出することになりました。

今後とも応援よろしくお願い申し上げます。

→　「横浜ビジネスグランプリ2011」

小島家にもサンタさんがやってきたらしく、

2歳の娘の枕元に「アンパンマンの本」が置いてありました。

大喜びした後、早速自分のバッグに収納していました。

「しゅうのう」を漢字変換しようとすると、

「収納」より先に、「就農」が出てきてしまった、私のパソコン。。

今年も一年間、頑張ったな～という気がしてきました(笑)。

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一年間の感謝を込めて、今年最後の25，26日限定のセールのお知らせです！

★【12月25、26日限り】[国産有機小麦粉使用］ベーグル★20個入り★

3950円－通常価格より約800円お得です！

http://eto-na-en.shop-pro.jp/?prid=21240139

★【送料無料】国産有機小麦粉(強力粉)　25kg

15200円-定価より600円お得です！

http://eto-na-en.shop-pro.jp/?prid=25658665

★今週もやっています～

【週末限定】【12月】[特別栽培]柑橘3種詰合せ5kg(スイートスプリング、温州みかん、レモン)-定価より401円お得です！

http://eto-na-en.shop-pro.jp/?prid=25170561

※この詰合せに入っている柑橘類(みかん、レモン)は、

すべて、化学肥料・除草剤不使用。

『特別栽培』または『有機栽培』の認証を得ています！

★こちらもおすすめ★

・飲めるほどきれいな水で栽培したお米　精米5kg

http://eto-na-en.shop-pro.jp/?prid=22613333

※豆腐のにがりを使って栽培して2年目のお米です。

★お正月に★

・国産有機大豆「濃厚きなこ」

http://eto-na-en.shop-pro.jp/?prid=20209967

インタビュー記事に参加させていただきました。

顔写真が、めっちゃでかいので、ちょっと恥ずかしいですが。。。

私が、農業関連業界に入った理由、今後の夢など、語っています。

よかったら見てみてください。

http://luvlab.ex-tra.jp/2010/12/post-13.html

家庭菜園塾「チーム畑」や準備中のレンタル家庭菜園の件についてなど、

話してきました。

私は、娘を膝に乗せ、先生はねこを膝に乗せ、

妙だけど癒される構図でミーティング。

先日、熊本に帰った時に乗った機内誌に、

先生を紹介してくれた友人S君が書いた記事を発見したので、

その本と肥後あゆみの会の有機栽培＆特別栽培のみかんやらを持って。

帰り際、渋抜きした柿と、

まだ木になっている柿をたくさんいただいて帰りました。

娘が、柿取りにはまってしまい、先生に抱っこしてもらって柿取りしてて、

先生、重そうだったです(笑)

私が「もうそろそろ帰るよー。」と娘にいうと、「まだ、おじいちゃんと柿とるの～！！」といって帰りたがらず。。。

仕方がないので、娘が満足するまで、柿取りにチャレンジさせたところ、

要領を覚えて、大人並みのスピードで、取っていました。

野菜作り＆収穫の英才教育をしているので、将来が楽しみです。

帰り際、「おじいちゃん、また、一緒に畑行こうねー！！」と元気よくあいさつして

一緒に帰ってきました。

干し柿作りがんばるぞ～！！

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特別栽培＆有機栽培の柑橘のみを詰合せた贅沢ボックス、

熊本産の「柑橘3種詰合せ」好評出荷中！

定番の「温州みかん」、めずらしい「スイートスプリング」、安心の国産「レモン」が入っています。

お得な単品「温州みかん」「スイートスプリング」「レモン」「早香」もあります。

詳しくは→えと菜園「よかもん発見たい！」

今、のし紙(お歳暮または無地)お付けしています！

今日の朝食に、パンケーキを焼きました。

全粒粉は使わず、普通の小麦粉に、「小麦ふすま」を入れて作りました。

パンケーキの香ばしさに、小麦ふすまの香ばしさがミックスされて、

なんだか満たされました。

大人用は、「小麦ふすま」を多め、

娘は、やや少なめに。

小麦ふすまは、食物繊維が多いので、取り過ぎ注意な食品です(笑)

「小麦ふすま」は、お菓子、パンなどに使えるし、

お漬物にも使えるそうです。(お客様から教えていただきました。)

抜群の食物繊維、その他カルシウム、ミネラル分の補給にもなるので、

おすすめです。

国産有機(無農薬・無化学肥料)の「小麦ふすま」1㎏

肥後あゆみの会「みかん3種詰合せ」、

12月は、温州みかん、スイートスプリング、レモンの3種が、入っています。

化学肥料・除草剤は一切使わず、

すべて、特別栽培または有機栽培の認証を取得しています！

私のおすすめは、スイートスプリング。

緑色のまま、召し上がれる、ちょっと変わったみかん(柑橘)です。

詳しくは、こちら→

★「3種詰合せ　5kg」

★「スイートスプリングのみ5kg」

★12月限定のみかん「早香」も出荷中です。

温州みかんとポン柑を交配して育成された品種で　
ポン柑に似た香りが特徴です。糖度も高く美味しく頂けます。

★「早香」

その他、「レモンだけ5kg」、「温州みかんだけ5kg」というのもあります。

★「国産みかん13種、国産レモン」

ご注文、心よりお待ちしています！

おもち！

そして…「きなこもち」

熊本県で、農薬・化学肥料を一切使わず栽培した有機大豆で作った
「有機きなこ」は、とても濃厚！一味違います。

輸入大豆のきなこに比べ、価格は割高ですが、
その分、品質が高く、
都内のオーガニック中心の飲食店さんにも、個人のお客様にも、
愛されている商品です。

★５つ買うと、割引になります！
国産有機大豆「濃厚きなこ」

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お歳暮が、まだの方に、おすすめ！

★週末限定サービス価格★3000円(送料除く)切ってのご提供！

なかなか。。。

年内には、何とか書く予定です！

通販においては、
今年の10月、11月は、昨年10月、11月に比べ、5倍以上の注文数で、
「お客様が、笑顔になれるような、品質の高い農作物を届けたい。」

「環境に配慮しながら、品質の高い農作物を作ることに尽力している、農家さんの想いも、お客様に届けたい。」

そんな想いで、農家さんと協力しあい、地道に＆マイペースに、
やってきたことが、
少しずつ、形になってきてる、という手ごたえを感じました。

買い支えてくださっているお客様に、心より感謝します。

新事業レンタル家庭菜園(えと菜園とは、経営体は別になる予定です。)の準備は、
えと菜園のメンバーを始め、友人や、高校、大学の先輩方、地方自治体さんや、色んな方々に力を貸していただきながら、進めています。
(ありがとうございます！)
来春には、プレオープンできるところまで行きたいと
思ってます～