えと菜園はあまりにも遠くなってしまった「食卓」と「農作物生産の現場」の距離を、何とか縮める為のモデルケースとなるべく設立されました。

７月17日(土)、晴天。
今日は、チーム畑の活動日でした。
参加者は、5名。

今日は、
・雑草取り
・トマトのわきめ取り
・きゅうりの種撒き
・唐がらし焼酎・にんにく酢の散布。(病害虫予防のため)
・収穫・・・きゅうり・ミニトマト・トマト・丸なす・長なす・じゃがいも
(ツルムラサキとハーブ類も収穫期できる状態！)

先週、ロビンソン先生がしっかり手入れしてくれたおかげで、
やや元気を失っていたきゅうりとトマトも、元気を取り戻し、
見事な作物をつけてくれました。
畑で、ミニトマトを、口に入れると、渇いた喉をうるおしてくれました、甘くて、美味しかった！

私たちチーム畑は、化学農薬・化学肥料は一切使わず栽培しているので、畑でつまみ食いしても、安心です。
冬の寒い時期に、土づくりをきちんとやり、
唐がらし焼酎・にんにく酢を、まじめに散布しているおかげか、
今年は虫も付かないみたいだし。

本日の種蒔き「きゅうり」は、
まず、50cmのうねに、幅10cm、深さ5cmの溝を作り、
種を撒き、種に1cmほど土をかぶせ、大量に水をあげました。

それから、溝を埋めるようにわらを敷き詰めて行きます。
そこにまた大量の水をあげ、わらが飛ばないように、
木を乗っけました。

わらは、きゅうりが芽を出す時ために必要な水分を保てるように、保湿の役割をしてくれます。

写真は残念なことに撮っておらず・・・、次回こそは！
手が土だらけで、ついついタイミング逃してしまって。。。

こちらは帰宅後、撮影した今日の収穫物です。

私が自宅用に持って帰った、じゃがいも・ミニトマト・トマト・丸ナス。
お皿に並べた状態をみた娘が、「きれいねえ。」と喜んでました。

娘に褒められるとなんだか嬉しくなります。

今日の夕ご飯は、ポテトサラダ、田楽なすかな～

7月10日(土)晴れ。

今日は、チーム畑の活動日でした。

今日からロビンソン先生が畑に復帰！

ロビンソン先生は、多摩川河川敷で数十種類もの農作物を栽培し、

約20年間自給自足しているツワモノ。

たぶん、東京都で一番エコなライフスタイルを送っていると思われる方です。

「チーム畑」家庭菜園塾の講師。

先生が、畑に復帰したことで、メンバーも、野菜たちも、うれしい＆安心した様子でした。

今日は、モロッコインゲンの収穫！袋いっぱいのモロッコインゲンが取れました。

その他、なす・トマト・紫蘇・残り少しのサニーレタスが収穫できました。

昨年トマトを植えた場所から、トマトがところどころ芽を出していたので、

違う畑に植え変えました。

すごい生命力ですよね、あの小さい小さいトマトの種が、何も手を加えてないのに、

一年近く土の中でじっと時が来るのを待ち、しっかり芽を出してるんだから。

先生が、伸びたつるむらさきを見て、「手をあげなきゃね。」と言っていました。

昔は、「支柱」のことを「手」と言っていたそうです。

農作物に、「手を差し伸べる」というような意味だと思いますが、

「支柱」に比べ、温かさを感じる言葉だなあと思いました。

畑からの帰り道、先生と童歌の話になって、

「『こまげた・はしげた・ひよこげた』というと娘が大笑いするんですよねー。」と私が言うと、

「下駄の種類だよ、それ。」と言われました。

なるほど！！今までまったく気が付かなかったなあ。

というか下駄に種類があることを知らんかった。・・・と私がいうと、

先生が「下駄にも種類があるだよ。」と話をしてくれました。

先生の子どもの頃は、学校には下駄で行っていたそうで、

雨の日用、雪の日用、普通の日用、と用途に分けて下駄の種類があったそうです。

終戦直後だったそうで、「ゴム下駄」という、車のタイヤから作った下駄の話もしてくれました。

チーム畑には、幼児からご年配までの方が集まり、

一緒に土に触れながら、色んな会話をします。

色んな時代に生まれたメンバーが、「野菜作りの時間」を同じ空間で過ごすことで、

野菜作りの話以外にも、時代から時代へ受け継がれるような話も出てきます。

畑の作業は、一見、みんなバラバラに好きな場所で好きなことをやっているように見えるんですが、(長細い畑で色んな品目を作っているので、違う品目の場所でチームごとに違う作業していたりもするし。)

みんなで役割を分担し、助け合いながらやっています。

時には、会話しながら作業したり、時には会話もなくもくもくと作業したり…。

「古き良き時代の地域社会」や「農村地帯の大家族における家族機能」が機能しているような・・・そんなふうに感じる時が多々あります。

★7月17日(土)11：30いずみ野集合、作業開始12時前位です。

(もうそろそろサマータイムにしないと…)

見学ご希望の方は、えと菜園までお問合せください。

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熊本県のエコファーマーきよさんが農薬を使わず栽培してます。

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7月3日(土)　今日は、チーム畑の活動日。参加者は5名。

なんとか雨が降られずに済みました。

今日も雑草取り、支柱の組みなおし(Sご夫妻、ありがとうございました！)

そして・、お楽しみの収穫～！

今日、収穫した野菜は、

サニーレタス(15玉くらい？)、ミニトマト、きゅうり、なす、モロッコインゲン、カラフル大根(少し残ってました)

7月に入ると、じゃんじゃん雑草が生えてくるので大変なのですが、

じゃんじゃんお楽しみの収穫が増えてきます。

畑で仲間たちといい汗を流した後、

帰って、収穫してきた野菜でお料理するというのが、週末の楽しみ・・・。

今日は早速、なすのお味噌汁、なすの浅漬けを作りました。

真っ黒な肌色になってしまった首の裏の日焼けの方は、

一回皮がむけたせいか、かなり日焼けに強くなったみたいで、今日はなんともなかったです。

肌も鍛えれば、強くなるみたいですね！

もう約1週間前の活動報告になりますが…
すみません、いつの間にか一週間経ってました。。。

6月26日、チーム畑は、参加者4名。

カラフル大根、ルッコラ、サニーレタス、きゅうり、ミニトマトを収穫しました。

紫蘇も、もう収穫できる状況でした（＾＾）

メインの作業は、「雑草取り」。

先週のチーム畑活動は、「湘南台で田植え」だったので、
10日程、畑を空けてしまったら…
とにかく雑草だらけ。

雑草すら育たない土より、雑草が元気に育つ土だってことは、喜ばしいこと！

明日も、チーム畑は、11時30分から活動しますので、
ぜひ畑にきてください。

（紫蘇・ミント・バジル・ミニトマト・きゅうり・なすが収穫できると思います！）

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神奈川県警の銅像と共に、矢沢さんっぽいポーズで。

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≪お知らせ≫

★7月11日(日)東京江原会総会にて、熊本産オーガニック小麦使用ベーグル、
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6月16日(水)。
今日は、チーム畑に行ってきました。

冨津黒皮南瓜の苗作りをしたものを畑に移し、（元々畑にじか撒きもあり。）
カラフル大根とルッコラの収穫とトマトの手入れをしてきました。

トマトは、ワキメがじゃんじゃん出てくるし、
地面についた幹から、根っこまで生えてきます。
恐るべき生命力！

紫蘇、バジルも順調に育っており、ひと安心。

昨年、種採りした種を撒いたつるむらさきの発芽があまりよくないようで、こちらはやや心配。

実験中のモロッコインゲンと混植しているルッコラですが、
成長のスピードに驚くべき変化がありました。

成長の速さ：植物性堆肥＞鶏糞＝無肥料

(4日前は、鶏糞が成長一番早かったのに・・・逆転しています！！)

葉っぱの色の濃さ：(濃い)鶏糞≒無肥料＞植物性堆肥(薄い)

虫食い：植物性堆肥が一番まし。

葉っぱの柔らかさ：(固い)無肥料≒鶏糞＞植物性堆肥(柔らかい)

収穫したカラフル大根の写真です。

育てやすいし、色鮮やかだし、生のままでも食べられるし、葉っぱも食べられるし・・・

おすすめの野菜です。

今年は収穫がほぼ終了したので、また来年のお楽しみです。

★次回6月19日(土)のチーム畑(土曜班)の活動は

藤沢市の農家さんの田んぼの田植えに行く予定です。

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6月12日(土)。
チーム畑の日。
今日の参加者は、6名。
今日は炎天下の中、カラフル大根、ルッコラ、そして待ちに待った・・・
「にんにく」の収穫をしました。

「食べる！チーム畑メンバー」様、農薬・化学肥料を使わず栽培した
カラフル大根とにんにくの到着を楽しみにお待ちください♪

黒いつなぎに青いゴム手袋、黄色の長靴、帽子にサングラスというかなり色彩感覚とセンスを疑われるような格好で農作業しているのですが、この格好が一番農作業しやすいし、日焼けも防げるみたいです(自論)。

が、
最近、会う人会う人に「ずいぶんと日焼けしたねぇ～。」と言われます。

先週[6月5日]は、エンドウマメを取っ払い、
緑肥を作るため、休める畑に剥き込みました。

つるむらさきの種蒔きをして、

トマト、きゅうりに支柱を立てました。

あと大根の種採り。

発芽実験を来週半ば位から始めます。

先週の作業の様子は、
「はまりんエコプロジェクト」にてご紹介いただいてる記事に
詳しく書いてありますので、
ぜひこちらをご覧ください♪
http://ameblo.jp/eco-hamarin/page-5.html#main

そうそう、「鶏糞」「植物性堆肥」「無肥料」での
モロッコインゲンとルッコラの実験ですが、
見た目はそんなに差はないのですが、
よーく見ると

成長の早さ：「鶏糞」＞「植物性堆肥」≒「無肥料」

虫食い：差がない。

葉っぱの色の濃さ：植物性堆肥のルッコラがやや緑が薄め。

また報告します！

5月22日(土)のチーム畑の活動
参加者：大人6名、子ども1名　合計7名
作業内容：
さつまいも、青紫蘇、リーフレタスの定植
紫のシソの種蒔き
エンドウマメの収穫(豊作♪)
じゃがいもの間引き
元気丸の散布

青紫蘇、(ローズマリー)は、チーム畑メンバーのSご夫妻から、
リーフレタスの苗は、ご近所の元農家のおっちゃんから分けていただきました。
モロッコいんげん、ルッコラは、第２畑に植えたのですが、
すくすくと育っていました。
昨年は、葉物は、あまり育たないような土地だったのですが、
雑草を好き込んだり、有機資材を入れながら、一年たったことで、
土壌の質も変わってきたようです。
ミミズもよく見かけるようになったし。

これは収穫が楽しみです！

次回のチーム畑は、5月29日(土)11時30分からです。

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5月25日～30日まで
「えと菜園一周年記念感謝祭」を開催しています。
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5月8日(土)のチーム畑は、

トマト・きゅうり・なすの苗植え、
すいか、かぼちゃ、ルッコラ、パセリ、ラディッシュ、モロッコインゲンの種撒き、
いんげんの収穫をしました。

モロッコインゲン、混植のルッコラは、
Ａ動物性堆肥(完熟鶏糞)
Ｂきのこの培土からできた植物性堆肥
Ｃ何も入れない
栽培方法で実験をすることに。

種採りするために育てていた大根も、種採りができそうなくらいになっていたので、
引っこ抜いて、干してきました。

昨年に比べ、畑の土がふかふかになっていたのですが、
昨年、雑草を生やしたり、緑肥を土に入れたりしたのがよかったのかなあ。

今日は、娘も一緒だったのですが、
前半、木陰でお昼寝をし、
そのあとは、持ってきた長靴に履き替え、畑作業(ごっこ)をしていました。

今日の参加者は、都立大居酒屋チーム2名、横浜組3名(うち子ども1名)、
ご近所にお住まいの見学の方が2名きてくださいました。

今、ブログを書いている最中も、足腰が筋肉痛…！
前日に娘の保育園のお迎えに遅刻しそうで、
保育園までの徒歩15分の道のりを全速力で走ったせいか、
畑のせいかよく分かりませんが、
ただ言えることは、
「日頃、運動不足！」
ということ！！

これから、畑も忙しくなるし、
畑でしっかり身体を動かそうと思います。

植物は、人間と同じで、病気になったりします。
美味しい野菜だと虫にも食べられてしまったりするのですが、
病気を防いだり、虫を殺したりするのが「農薬」です。

人間が病気になった時、薬を飲みますが、
薬は、健康な人間が飲むと、身体に良くなかったりします。

健康な植物には与えなくてもいいような薬(農薬)は、あまり与えたくないし、
その野菜を食べている人の身体にも良くないので、
チーム畑では、「化学合成農薬は使わない」栽培をしています。

農薬を使わないで、野菜にやってくる虫や病気をどうやって防ぐのかというと、
１、まずは、虫や病気に負けないような健康な植物に育ってもらうため、
優良な有機資材を使った「土づくり」をきちんとやること。

２、元気丸「水、焼酎、お酢、にんにく、とうがらし」で作った、
人間が飲んでも安心な液体を野菜に撒くこと。
※焼酎からできているので、未成年の方は、安心素材からできたものとはいえ飲んではいけまんせんよ！

３、一緒に植えると、育成を助け合ったり、虫や病気から守りあったり、味を良くしたりするような、
相性の良い植物同士(コンパニオン・プランツ)を一緒に育てていきます。
チーム畑では、相性のよい野菜とハーブ類を組み合わせて植えていきます。

健康な土づくり、元気丸やコンパニオン・プランツを利用した栽培などでチーム畑は、農薬を使わず栽培していますが、

「合鴨農法」と呼ばれる「鴨を田んぼで育てる」という工夫で、農薬を使わない栽培をしている農家さんが熊本にいます。
合鴨農法とは、鴨に虫や雑草を食べてもらうことで、農薬・化学肥料を使わずお米を栽培することです。

鴨の糞は、優良な堆肥となります。熊本・阿蘇の大自然の中で、環境循環型の合鴨農法から生まれた有機合鴨米「こしひかり」を販売中！特に農薬・化学肥料が気になる玄米食の方におすすめです。

◆◆農薬・化学肥料を使わず栽培された
熊本産有機認定米「合鴨米」◆◆

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チーム畑で植えるハーブは、スイートバジル、パセリ、ペパーミント、レモンバーム、
ローズマリーです。もうすぐ収穫期になるエンドウマメ、これから植えるモロッコインゲンは、相性のよいルッコラを、混植していきます。
(ハーブ類、ルッコラは、種採りができる「固定種」の種を使用します。)

◆バジル…トマトと非常に相性が良く、害虫を遠ざけ、生育を助け合い、互いの食味を良くする。
◆パセリ … キュウリと混植すると、根元の乾燥を防ぐ。トマトと混植すると、互いに生育を助け合う。ナスの害虫を遠ざけ、互いに生育を助け合う。
◆ミント類 …トマトの生育を助ける。アブラムシ・アオムシ・ハエなど、さまざまな害虫、土中のセンチュウ類の防除になる。アブ・ハチなど、受粉に有益な昆虫を呼ぶ。土の乾燥を防ぐ。
◆レモンバーム … トマトの生育を助け、食味を良くする。アブ・ハチなど、受粉に有益な昆虫を呼ぶ。
◆ローズマリー …マメ類の害虫の防除。アブ・ハチなど、受粉に有益な昆虫を呼ぶ。抗菌・抗酸化作用があり、防腐剤になる。
◆ルッコラ … インゲン・ソラマメの連作障害を抑え、生育を助け合う。エンドウと混植すると、互いの害虫を遠ざけ合い、生育を助け合う。

◇◇「コンパニオン・プランツ栽培や元気丸について、もっと詳しく知りたい。」
「実際に畑でコンパニオン・プランツが及ぼす効果や、元気丸の効果を見てみたい。」
またこのような農薬を使わない工夫で「野菜を育てて、食べたい。」と
思う方は、チーム畑にご参加ください。◇◇
◆チーム畑の次回の活動日：５月８日(土)１１時４５分～
相鉄線いずみ野駅(横浜市泉区)に１１：３０集合
※チーム畑は会員制(持ち帰れる野菜代・資料代込、年会費5000円)なので、
見学・参加ご希望の方は、事前にご連絡ください。

※雨の場合は、お休みです。

連絡先TEL045-212-5418　

「チーム畑についての問合せで電話しました。」とお伝えください。

詳しくは、こちらにのっています。(こちらからお申込みもできます。)

5月8日(土)、15日(土)　11時30分~(14時30分くらいまで)、
横浜市泉区[相鉄線いづみ駅徒歩15分]にて、
チーム畑作業日を予定しております。

(野菜の種蒔き、苗植え、大根の種採り、現在植えてある野菜の手入れ等…)

参加ご希望の方、詳しい内容を知りたい方は、TEL090-4660-4740まで

お気軽にご連絡ください。

≪今年の栽培品目≫★農薬は使わず栽培していきます。

ミニトマト、きゅうり、じゃがいも、かぼちゃ、すいか、モロッコいんげん、

エンドウ豆、つるむらさき、にんにく、さつまいも

ローズマリー、レモンバーム、パセリ、スイートバジル、マリーゴールド、スペアミント

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