えと菜園はあまりにも遠くなってしまった「食卓」と「農作物生産の現場」の距離を、何とか縮める為のモデルケースとなるべく設立されました。

9月19日(土)　晴れ。

今日は、チーム畑の日。

参加者は、都立大居酒屋ブラザーズ2人、ロビンソン先生、おじま母娘の5名。

16日の水曜班で土作りをしていたところ、その他に、

にんにく、だいこんを植えた。

そのほか、結構育っているほうれん草、20日大根、チンゲンサイに、

元気丸を散布。

娘連れの私は、あまり戦力になりませんでした・・・。

はじめて、「畑で歩く」という経験をした娘は、

アスファルトの上を歩くより、慎重に歩いていて、いつもの勢いがなかった気がします。

(恐ろしいことに、普段は、大人なみのスピードで歩いています。)

ロビンソン先生が、大根の種を撒いているときに、娘が後ろから飛びつき、

先生がびっくりして大声をあげ、それにびっくりした娘が号泣するというハプニングも(笑い)。

何が何だか分らない状況で、畑を後にして、私は、中目黒市場へ。

今日のアルバイトさんは、ソルトさん。

彼女は、とにかく「かわいい！！」の一言に尽きる人です。

私が、店頭に立ち、お店の前を通過する高校生に、

「こんにちは～。」と声をかけると、「こんにちわっす！！」と返ってくるのですが、

彼女が、「こんにちは～。」と声をかけると、

彼らは、照れるように、ちょっと斜めしたを向き、小さい声で、

「こ・こんにちは。」という感じ。

なんだ？この差は…と思ってしまいます。

帰宅後、主人にこの話をしたところ、

「学生さんは、きよちゃんのことは、なぜか靴や服に土が付いてる

近所のおばちゃんとしか思ってないんだよ。」

との返答。

言い返せないのが悲しいですが・・・。

キュートなソルトさんにお店を託して、私は、「近所のおばちゃん」から、

「行商のおばちゃん」に変身し、娘と野菜の配達へ。

今日も何かと移動が多い一日でしたが、行く先々で、娘は新しい何かを発見し、

楽しんでくれたのかな？

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シルバーウィーク中も月曜以外を除き、中目黒市場開催中なので、

ぜひとも、遊びにきてください。

9月16日(水)　晴れ

今日は、水曜班の活動日。

今日の参加者は、Ｃさん、Ｍさん、Ｕさん、Ｈさん、おじま。

＝＝今日のロビンソン先生からの指示＝＝

①和ほうれんそう、洋ほうれんそう、ちんげんさいの間引き

間引きするときは、必ず、手を添えて。無理やり引っこ抜かず、少しつづゆっくりと。

１／３だけ残し、抜いた２／３は、胃袋へ。

②赤カブの土寄せ

根っこを大きくするために、土寄せをする。

③苗作りしているキャベツは、双葉以外に、２、３枚、葉が出ているか？

出ていたら、苗床が、どしゃぶりの後くらい水をやり、先日土作りした場所に３～５センチ間隔を取り、移す。

⇒水をたっぷりやることで、根が切れるのを防ぐ。

④収穫終盤のトマトを抜いてしまい、次期作のための土作り。

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さつまいもの収穫をちょっとだけしました。

土曜班さま、フライング、ごめんなさい！

「あー一個取れない！よっこいしょ！」

「あ、折ってしまった…。」

と間抜けな収穫をしているのは、私です。

このあと、自慢げに「にやーっ。」と笑って、収穫したさつまいもを両手に抱えて

写っている写真もあったのですが、笑いが気持ち悪いので、載せません。

しかし、見事なさつまいもだこと！

みんなで力を合わせた結晶が、立派に芋を成らしたことに満足した

今日のチーム畑でした。

その他、長なす、トマト(最後の収穫)、バジル、パセリ、つるむらさきを収穫。

今日のお弁当は、

◎ゴーヤチャンプル(奈良の農家さんから直送のゴーヤ、中目黒市場で販売中！)

◎鳥のささみとみょうがの胡麻和え(奈良の農家さんから直送のみょうが、中目黒市場で販売中！)

◎ぎょうざ

でした。

「とりのささみとみょうがの胡麻和え」は、おじま考案のレシピですが、

かなり上手くできた！

そのうち、レシピをアップします。

かなり使いやすい植木バサミを、チーム畑に寄付してくださったＨさん、

ありがとうございました。

今日は、長い作業だったけど、暑い中、頑張って一緒に作業してくれた

水曜班のみなさん、ありがとうございました。

9月5日(土)　チーム畑。

参加者は、都立大居酒屋ブラザーズのつぶつぶさん、ロビンソン先生、

おじまと娘。

この日は、収穫、雑草取り、秋作の芽たちのメンテナンス。

私は、途中で抜け出し、中目黒市場へ。

「中目黒市場」にうちが出店している売り場に関して、

試行錯誤しながら、まだまだ構築している段階。

商品のプライスカードの装飾を変えたり、

商品を陳列する配置を変えてみたり、

お客様への声掛けのフレーズを変えてみたり…。

畑の作業と同じように、自分でやってみて、肌で感じて、

学んでいかなければ、分らないことばかり。

私以外のえと菜園の野菜販売スタッフは、売り場に立つという経験をして、

自分だけのやり方を構築していくんだろうけど、

私が経験して得たもの、私以外のスタッフが経験して得たもの、

お互いの「経験」を共有できれば、もっと早く、もっとよりよい「売り場」を作っていくことができると思う。

チーム畑の栽培は、ロビンソン先生が、数十年蓄積した農業技術に、

頼りっぱなしで、甘えっぱなしなので、恩返しできるように、

ロビンソン先生率いる「チーム畑」の農作物をお披露目できる場としての売り場を、

固めていかなければならないと思っている。

えと菜園の売り場は、現在は、

ネットショップ「よかもん発見たい」、「旬果亭」、

Ｎ_1155主催の農家の直売市「中目黒市場」。

どれもこれも発展途上だけど、それぞれ、スタッフで力を合わせて、

一つ一つ進めていこう。

８月２９日(土)　今日はチーム畑の作業日。

今日の参加者は、ロビンソン先生、おじま、娘の３名。

畑は、暑くて、ただ立ってるだけでも、汗が出てくる状態…。

ロビンソン先生は、ノースリーブに麦わら帽子。

肩に今日、資材として使う竹の棒を背負って現れた。かっこいいおじいちゃんだわ…。

今日の収穫物は、かぼちゃ、つるむらさき、ミニトマト、長ナス。

先日、芽が出た赤カブ、和ほうれんそう、洋ほうれんそうに水をあげました。

その後も、作業は、あったのですが、あとは先生にお任せして、

私と娘は中目黒へ。

炎天下の中、ベビーカーに座っているのは、娘にとってとても体力を使うこと。

最近、開発(？)したのですが、ベビーカーの下についている荷台に、

保冷剤をたくさん入れておくと、娘の身体が暑くなりすぎたりしないようです。

娘も、たまに、身体をねじ曲げて、ベビーカーから転落しそうな姿勢で、

荷台から自分で保冷剤を取り出し、お腹に乗せたり、背中に当てたりするように

なりました。

活発に、たくましく、野性的な女の子に成長してきました。

主人は、「おしとやかで上品な女の子になってほしい。」と言っていますが、

現実の彼女の成長ぶりは、主人の希望からはかけ離れています。

先週の水曜から、チーム畑水曜班のボランティアスタッフのHさんが、水曜班と土曜班とのチームプレイを円滑にするための「チーム畑ノート」作成を引き受けてくださいました。

「チーム畑を、えと菜園を、応援していこう！」という思いが伝わってきて、

とても、ありがたい気持ちになりました。

正直な話、育児中である身の私にとって、仕事に割ける時間や気力が限られていて、
１日で済む仕事に２，３日かかっている状態…ひどい時は一週間くらいかかってしまいます。

それを理解してくれる周りの人たちに支えられて、何とか、仕事を続けさせていただいています。

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次回のチーム畑の活動日：

９月２日(水)　９時４０分~

8月26日(水)晴れ。

この日のチーム畑は午前中の畑作業。

先々週の土曜日に種を植えた和ほうれん草、洋ほうれん草、青梗菜

先週植えた赤カブは、芽を出していました。

キャベツは、まだでていないので、失敗してしまったか・・・

土曜班と「水曜はいい具合に熟してるから、土曜の収穫にしよう。」と話していた

スイカ、2個とも熟しすぎて破裂してしまっていました・・・悲しい。

今回の収穫物は、おくら、つるむらさき、すいか、きゅうり、ミニトマト。

最近、つるむらさきを茹でて刻み、納豆、オクラ、かつおぶし、しょうゆ少々と混ぜて、

ご飯にかけたものが娘のお気に入り。

つるむらさきをモロヘイヤにしても美味しいですよ。

チーム畑アルバイトのMさんが、「日光特集」の観光情報雑誌を「電車の中ででも読んでください。」といってくださいました。ありがとう。

私はその後、中目黒市場へ。

今日は、娘をお姑さんに預かっていただいていたので、

電車での移動が楽でMさんにいただいた雑誌を読んだり、携帯でメールチェックしたり。「電車移動ってこんなに自分の時間が持てる空間だったのか。」と思い、ママになる前の電車移動の時間を思い出しました。

満員電車では、ベビーカーは位置が低いため、娘の上に人が倒れこんでこないかはらはらするし、

静かな電車だと、娘に泣かれたり、かんしゃく起こされると、またまたこれもなだめるのに大変で、そのうち私が泣きそう、かんしゃく起こしそうになります　笑

駅によってはエレベーターがないので、ベビーカーって結構大変な思いをするときがあります。

最近は、「電車の椅子に座らせろ～！！」主張で、かんしゃくを起こすようになり、

私が怒るとさらにかんしゃくがヒートアップするため、

かんしゃくをなだめるため、座らせたら最後、「にかーーっ。」と何かたくらみを思わせる笑みを見せ、

◎電車の窓に顔を貼り付け、窓ガラスを舐めて、一人で大声で笑う

◎隣の人に触る

◎壁を太鼓代わりにたたいて、大声で叫びながら喜ぶ

・・・という有り様です。

「1歳児は、みんなそうなのか？うちの子、大丈夫か？」

と時々心配になります。

電車ユーザーの世の中の育児中のママさんたち、頑張りましょうね！

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農薬・化学肥料に頼らない農家直送の野菜、お米、雑穀、

国産小麦を使ったべーグル(保存料・防腐剤　不使用)、

りんご2個分丸絞り１００％りんごジュース(ストレート)など

販売中！平日15時ー18時、土14時ー18時、日10時-16時　(月曜定休日)

■■中目黒市場■■

8月22日(土)　チーム畑土曜班の活動日　11：30-

本日の参加者は、ロビンソン先生、都立大居酒屋ブラザーズ2名、おじまの4名。

■雑草採り

■収穫が終わったもの(虫に食われ、ものにならなかったものも含む)を、

埋めて、緑肥作り

■先週以前に作っておいた緑肥を、畑に入れ、うね作り

■赤カブの種植え

■先週撒いた和ほうれん草、洋ほうれん草、苗作り中のキャベツへの水やり

■すいか、とうがらし、きゅうり、長なすの収穫

をしました。

この日、私は、中目黒市場で店頭に立つ番だったので、

汗まみれになったまま、急いで中目黒に向かいました。

着替え、持って来るべきでした・・・。

この日は、奈良野菜の万願寺とうがらし、ずいき、ひもとうがらし、面白い野菜から、

定番の根菜類の人参、たまねぎなどの、入荷日だったので、わくわくしながら、大急ぎで中目黒にいきました。

「定番の根菜類」は、どこにでもある定番の品目だけど、味わいはどこにでもある味じゃあないですよ～美味しいし、美味しいだけじゃなく、安心して食べられるし、

食べると、チーム畑の収穫物を食べた時のように、身体に元気がいきわたる感じがするんです。

きちんと土作りさせた土壌で、農薬・化学肥料に極力頼らない栽培から生まれた農作物だから身体が必要としているビタミン類があるせいか、

生産者直送のため、産地のパワーがこもっているせいか・・・。

ううー、まく説明できませんが、食べたことある人は、「うん、言いたいこと分かるよ！」と

同意してくれるはず！たぶん。

ロビンソン先生と居酒屋ブラザーズは、私が帰った後、食事を楽しみながら、

来年の作付け等について話合ったそうです。

「居酒屋ブラザーズ」といわれるくらいだから、(勝手に私が呼び始めたような気もしますが。)きっと、一杯やりながら・・・笑

大先輩方で練った「チーム畑のプラン」を聞くのが、来週土曜の楽しみの一つになりました。

8月19日(水)は、チーム畑　水曜班の活動日。
この日、私は中目黒市場での仕事があり、作業に参加できなかったのですが、
朝、ロビンソン先生からの電話で出された畑作業に関する指示を、
電車の中で、水曜班のＣさんにメールで書きながら、中目黒へ。

水曜班の今日のお弁当は、
じゃがいもとしょうがの黒豚そぼろ和え～やや甘め
野菜と、酢とみりんに漬けこんでおいた豚バラの炒め。
よくわからない、冒険ともいえる創作料理ばかり作ってしまう私。

ちょうど、お昼頃、水曜班が、車で中目黒に収穫物ご持ってきてくれたので、
そこでお弁当を渡しました。

水曜班のメンバーは、「おじまさんのお弁当が楽しみ。おいしいから。」といってほめてくれて、たいてい残さず食べてくれるので、そう言ってくれる彼らの気持ちがとても私を元気にさせてくれるし、
もっと料理頑張らなきゃという気にさせてくれます。

娘は、最近、一口食べておいしかったらガツガツ食べますが、
「まずい。」と思ったら、もうそれ以上は食べようとせず、指しゃぶりするようになってしましました。
それもそれで、変なプレッシャーがかかって、料理頑張らなきゃという気にさせてくれます（笑）
私が作る料理の原料は、取引がある農家さんの農作物か、チーム畑の収穫物です。
素材はいいものばかり使っているので、その素材を生かした料理ができればいいんですが。。
まだまだ修行せんと。

さて、話題はチーム畑に戻して。
そして、このブログを読んでくださってる方へのお願いごとです。

今、来年に向けて、畑の引っ越し先を探し中ですが、
(できれば、日吉～武蔵小杉あたり)
農地情報がない、制度の壁、などで、なかなか引っ越し先が見つかりません。

もし　農地情報や「そこらへんに畑あるけど、貸してもいい。」という方がいれば、
ご連絡くだされば大変うれしいです。

よろしくお願い申し上げます。
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9月1日から、

火～金：お昼３時から夕方６時まで

土：お昼２時くらいから夕方６時まで

日：朝１０時から夕方４時くらいまで

となります。

■■中目黒市場へのアクセス　営業時間のご案内■■

8月10日(月)に熊本から戻ってきました。

今日は、チーム畑の日。

参加者は、Ｕさん、Ｍさん、Ｃさん、Ｈさん、オジマの5名。

私にとっては、10日ぶりの畑の日。

私が熊本にいた間、土曜班のロビンソン先生、Ｉさん、水曜班のメンバーが、

畑をしっかり守ってくれていたので、あまり心配することなく、

畑に向かったのですが・・・

スイカ、かぼちゃがごろごろっと各8玉くらいなっていました。

見事なおくらの花とおくら！

収穫できたのは、ミニトマト、トマト、おくら、かぼちゃ、スイカ、なす、きゅうり、インゲン、

パセリ、つるむらさきと大豊作！

みんなで力を合わせて、栽培したものが、こんなに見事になっていると、

「本当によかった！」と心の底から思えました。

さらに、これを食べた人が、「おいしい！」と笑顔で言ってくれたら、

どんなに幸せだろう。

そう思った今日の畑でした。

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次回のチーム畑活動

8月15日(土)　11：30～

【活動内容】

秋に向けて、ホウレンソウ、小松菜、赤カブを植えます。

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8月1日(土)　11：30～　チーム畑　土曜班

今日の畑の参加者あ、ロビンソン先生、うらさん、おじま、娘の4人。

待ち合わせ場所にいくと、先生が、細い竹を数本持っていた。

「つるむらさきの支柱に使うために、持ってきたよ。」

・・・もしや、この竹は、先生を紹介してくれた坂口くんから以前聞いた話、

「先生が苗から栽培し、多摩川近辺の主婦たちに大人気の筍が取れる竹林」

から持ってきてくれたものなんじゃないかしら？

と思って、尋ねると、

「そうですよー。これの筍は、刺身で食べられるほど柔らかいんですよ。」

 そして、持ってきた竹を使って、パパパッと手際良く、つるむらさきの支柱を

組んじゃった先生。

つるむらさきの「つる」が生えるように、竹で作った支柱。

農作物だけでなく、資材類まで作ってしまうチーム畑、また「自給自足」へ

一歩、近づいた感じ。

その後、私と娘は、中目黒へ。

野菜販売は、平日は10時-15時営業なんだけど、

土曜日は、14時-18時なので、オープンに間に合うか…急いで電車で向かう。

片道1時間ちょっと。

こちらの野菜販売コーナーでの野菜入れ物も、えと菜園の野菜を

販売してくれている　よしこちゃんが麻紐を手で編んで作ったもの。

野菜入れのボックスも、現在、カーテンの端切れとダンボールを上手く組み合わせて作ってくれている途中なんだそう。

お金を出せば、色々なものを手に入れられる現代社会では退化してしまった、

生活で必要なものを自分で作る技術。

その技術に長けた人たちに囲まれて、過ごせてる私ってなんてラッキーなんでしょう。

衣食住の「食」を生み出す農家さんもそうだし。

近所の農家のおっちゃんと一緒に竹を刈りに行き、教えられながら竹のスプーンや橋、ペン立てを使っていた幼少時代を思い出しました。

夕方から、野菜の配達をして、

その後、大学のОBの立食パーティーにおじゃまさせていただきました。

みなとみらいで花火大会の日なので、娘にはジンベイを着せ、

私も浴衣を着ようと思ったけど挫折、ワンピースで。

柔道着や剣道の袴の着付け(？)はできますが、浴衣の着付けは、

まだ学習しとらんかった。

パーティー会場で、ジンベイでちょこちょこ歩きまわる娘を

追っかけまわして目が回り、花火を見ているより、目がチカチカしたかもしれない

(笑)

7月29日(水)　晴れ。

今日はチーム畑の活動日。

先週(7月22日)は、雨で休みだったため、ひさしぶりにCさん、Mさん、Uさんに会う。

暑く、雨が多い日が続いているから、体調は大丈夫だろうか？

先週末、中目黒市場に応援に来てくれたHさんも参加してくれた。

今日の作業は、「収穫！」

ここのところ、収穫作業ばかりなので、楽しい♪

手前で猛威を振るっている作物、かぼちゃ。

小玉すいかも、もうすぐ・・・

見事な収穫物！

太陽の下で、チーム畑のみんなで力と知恵を持ち合い、

土いじりしてできた収穫物です。