熊本の有機栽培トマトで作ったトマトパスタソース
今日は、えと菜園オンラインショップで販売中の商品のご紹介です。
澤村さんという男気あふれる九州男児のおっちゃんが作った
JAS有機のトマトから生まれた
【原材料名】トマト[有機栽培]、オリーブオイル、塩、にんにく、
ドライバジル、黒粒胡椒、オレガノ
結構、濃厚なので、そのまま茹でたパスタにかけてもいいし、
きのこ類を加えて、トマトきのこパスタにしてもおいしいです。
まだ、試してないけど、ハンバーグを煮込んでもおいしいかも…
一言でいうと、やっぱり、
「おいしいトマトで作ったパスタソースは、うまい！」
ってことなんだろうと思います。
それに、澤村さんの奥さんや仲間の「ひとてま」が加わることで、
さらに、味わいを深くしているのだと思います。
「俺がトマトを育てよるとじゃないとよ、自然の恵みが、トマトば育ててくれるとですよ。」
海を眺める澤村さん。
えと菜園オンラインショップにて
澤村さん作「有機栽培トマトの百年トマトジュース」
「フルーツトマトの塩田トマトジュース」
「有機栽培トマトのトマトジャム」
も販売しています。
熊本の元気をどうぞ！
えと菜園オンラインショップ http://eto-na-en.shop-pro.jp/