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◎野菜と果物のレシピ, コトモファーム

地きゅうりの一夜漬けのレシピ

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地きゅうりの一夜漬けのレシピ
材料
地きゅうり みょうが 大葉 しょうが
塩 ごま油 しょう油  
作り方
①地きゅうりを、厚めに切り、塩もみした後、その他の材料と混ぜ合わせて、
ビニール袋に入れて、一晩寝かせる。
ビニール袋の空気を、出来るだけ抜くのが、ポイント。
※普通のきゅうりでも、OKです。
☆☆
みょうが、大葉、ごま油を入れることで、ぐ~んとおいしくなります。
晩ご飯に一品加えて・・・。
夏バテ回復セット
「これは、きゅうり・・・?うり・・・?」と思う程の、
巨大きゅうり 地きゅうり。
ただいま、「夏バテ回復セット」に入っています。
普通のきゅうりの2~3倍のサイズ、やや酸味があり、漬物向き!
農薬・化学肥料を一切使わず栽培した熊本産ブルーベリーが500gも
入っていて大変お買い得です。 
甘みと酸味のバランスが抜群!
加工用ですが、加工してしまうのにはもったいない味です。
『夏バテ回復セット』
ご注文承り期間/お届け期間:8月末まで

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2008年08月11日 (月曜日) 14:05:54 by Ojima

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