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◎国産素材のベーグル, コトモファーム

「ヘルシーベーグルセット(6個入り)」新発売!

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ヘルシーな3種類を各2個づつ詰め合わせました。合計6個入り。
プレーンベーグル(1個当たり219kcal)、
玄米ベーグル(1個当たり216kcal)、
小麦ふすま&マスコバド糖ベーグル(1個当たり195kcal)
小麦粉は、100%熊本産小麦粉を使用し、保存料・着色料・防腐剤など無添加です。
卵・牛乳・バター不使用なので、低コレステロール、低脂肪。
低カロリーなのに、一つで食べ応えがあり!ダイエット向きのベーグルです。
管理栄養士のあだまんが一つ一つで作業で作っています。
◎プレーンベーグル・・・もっちりとした食感、熊本産強力粉「南のめぐみ」が持つ、
     小麦本来の甘みが味わえます。
     そのまま食べても、カリっとトーストして食べても、おいしく食べられます。
◎玄米ベーグル…熊本県・山都町の八高君生さんが、飲めるほどきれいな水で
栽培した「熊本産ひのひかり」(種籾消毒1回、除草剤1回)の玄米を粉にして使用しています。
  玄米特有の香ばしい香りが漂います。
  
◎小麦ふすま&マスコバド糖…熊本県菊池市の東農場で、農薬・化学肥料を
一切使わず栽培された小麦「南のかおり」のふすま(ブラン)を使用しました。
マスコバド糖は、フィリピンのネグロス島の生産者が農薬を使用せず栽培したサトウキビから作られた粗製糖です。
       
マスコバド糖の素朴感の甘さは、東さんちの「ふすま」の素材感を引き出してくれ、
マスコバド糖とふすまが織り成すハーモニーが、さらに小麦粉本来の味わいまでも引き出してくれています。
小麦ふすまのプチプチとした食感とマスコバド糖のコクのある甘みが楽しめるベーグルです。
「ヘルシーベーグルセット」
http://yasaitake.cart.fc2.com/ca35/70/p-r-s/

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2009年03月12日 (木曜日) 23:17:11 by Ojima

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