産地直送・お取り寄せフルーツショップ「旬果亭」の
青森の「りんご サンふじ」(約3kg 2400円 ＋送料600円)、
http://shunkatei.cart.fc2.com/ca4/2/p-r-s/
「冬のぶどう スチューベン」(約2kg 2900円 ＋ 送料600円)
http://shunkatei.cart.fc2.com/ca4/3/p-r-s/
の出荷が明日からスタートします。
「旬果亭」では、環境にやさしい栽培から生まれた果物をリーズナブル価格にて
産地直送でお届けしています。
◆りんご サンふじ◆
蜜がたっぷり入っていて、シャキシャキしていて、とっても甘い。
「１日１個のりんごは、医者を遠ざける」
娘（女の子）が、0歳7か月位の時の写真。
一年前のりんごが旬な期間、まじめにりんごを食べていたせいか、
今では、髪もだいぶ伸び、元気すぎるほど元気な
１歳７か月児に育ちました(笑)
◆青森の「りんご サンふじ」の産地や栽培についての詳しい情報はコチラから。
中目黒市場の様子。
右・真ん中の色鮮やかな野菜は、
「オレンジカリフラワー」
「オレンジカリフラワー」は、火を通してもビタミンCが破壊されにくく、
また色が変わりにくいので、食卓を色鮮やかに彩ります。
左上に写っている「つくねいも」は、
生のまますりおろして、あつあつご飯にかけてもおいしいし、
カットして、しょうゆ、みりんと一緒に煮ても焼いてもおいしいし、
すりおろしたものをフライパンで焼いても、
青のり、干しエビを練り込んで揚げてもおいしいんですよー。
写真左下の熊本産小麦粉ベーグルは、
「中目黒限定・ローズマリーベーグル」も販売しました。
でも、「オレンジティーベーグル」が一番人気。
写真右下には、JAS有機栽培のほうじ番茶、特上煎茶、べにふうき緑茶、
農薬・化学肥料を使わず栽培した小麦のふすまから作った「ふすま珈琲」。
お米や、原木栽培の干しシイタケ、雑穀、
塩トマトジュース、有機栽培のトマトで作ったトマトジュースなど、
熊本を中心とした、奈良や北海道の農家さん直送の農作物や加工品を
取り揃えています。
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12月1日からは、
ぎんなん、ゆず、リーフレタス、JAS有機栽培茶の紅茶、
有機栽培トマトで作ったトマトジャムなども仲間入りするので、
よかったらお立ちよりください。
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N_1155 THE 中目黒市場
えと菜園の野菜販売時間：
火~土 15時ー18時[17時３０分]
日：12時－17時[16時]
※12月10日～14日は、お休みになります。
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今日は、青山のファーマーズマーケットでは、
[熊本産小麦ベーグル]
プレーン
チーズ&ブラックペッパー
シナモンレーズン
カカオ&チョコチップ
ハニーブラン
オレンジティー
クランベリー&ホワイトチョコ
[JAS有機栽培茶]
べにふうき茶
特上煎茶
ほうじ番茶
[十穀豊穣]
を販売しました。
寒い中、お買いものに来てくださったお客様、ありがとうございました！
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今日は、お義母さん、年上の義妹さんが、交代で、娘を見てくださったおかげで、
中目黒市場と青山ファーマーズマーケットを行ったり来たりできました。
最近の娘は、ますますパワーアップしてきて、
・止まっているバイクに乗ろうとする。（←先日、自転車に乗ろうとして
転倒事件を起こして以来、自転車じゃなく、バイクにしか近寄らない。）
・目を離すと脱走する。車道に飛び出す。
エレベーターの乗り方を覚えてしまい、一人で勝手にエレベーターに乗ろうとする。
・食事中、食べさせられることを拒否。自分で食べようとする。
食事の内容によっては、上手く食べられず、
茶碗をひっくり返したり、服が食べ物まみれになったり…。
だいぶおしゃべりも上手になり、
「ねこだー。」「わんわんだー。」「アンパンマンだー。」「ママ、おかえりー。」の他、
・人差し指を左右に振りながら、巻き舌で「ノンノンノン」という・・・。
それから、自己主張の言葉、
(ベーグルを持ってきて、袋を開けろと催促)「あいてー。」を繰り返す。
(着たい服があると持ってきて、着せろと催促)「かわいい、かわいい。」
「いやよー。」
も、始まりました。
いまのところ、家族やえと菜園の仲間たち、周りの友人たちのご協力のおかげ、
そして、子どもに気を取られ注意散漫になっている私に寛容に接してくださる
お客様、取引先の方のおかげで、何とか育児と仕事をすることができています。
周りに多大なご迷惑をかけながらも、
自分のやりたい仕事をさせていただいてるので、
一日一日の中で、与えられた仕事の時間、育児の時間をそれぞれ充実させながら、
周りへの感謝の気持ちを忘れず、自分なりのペースでやっていきたいと思っています。
何とも、公私混同日記になってしまいましたが、今日はこの辺にて。。
「環境にやさしい栽培から生まれた高品質な果物を、リーズナブル価格で産地直送する」ことを
モットーに運営している、ネット果物屋「旬果亭」の旬の果物、
◆青森産「サンふじ 3kg」 2400円
◆青森産「冬のぶどう スチューベン」2900円
（送料別途 全国６００円一律）
の注文受付が開始いたしました。
出荷は、12月1日より随時行います。
◆サンふじは、蜜がたっぷり入ったりんご。
昨年、中目黒市場（店頭販売）で販売したところ、
「こんなに美味しいりんごは初めて食べた！」とお客様から絶賛していただき、
ネットでケースごとお買い上げいただくお客様がいらっしゃるほど、
味において評価をいただいた商品でした。
包装等は豪華ではないのですが、
品質は高く、価格はお手頃価格（2400円送料600円）なので、
親しいご友人の方などへのお歳暮には最適だと思います。
◆冬のぶどう スチューベン
季節柄、ぶどうはめずらしいので、ちょっとびっくりさせたいご友人や知人への
贈り物には最適だと思います。糖度は１８度以上あるんです！！
農薬・化学肥料を極力減らして栽培しているだけでなく、「露地栽培」にこだわり
栽培しています。
※上記の果物は、産地直送ネットショップ「旬果亭」にて、販売中！
ぎりぎりお歳暮に間に合いますよ♪
N_1155中目黒市場で販売中の農家直送野菜
11月26日(木)-11月29日(日)
つくね芋、原木栽培しいたけ、ぶなしめじ、オレンジカリフラワー、
にんじん、じゃがいも、たまねぎ、里芋、さつまいも、サラダ水菜、るっこら、
明日香みかん、富有柿
☆つくね芋、オレンジカリフラワーをお買い上げいただいた方には、
レシピをご用意しています。
NEW：
◆花粉症対策に！「JAS有機栽培茶 べびふうき緑茶」２g×３０P 1350円
◆熊本産原木栽培の乾燥しいたけ スライス/丸ごと
「飲めるほどきれいな水で栽培したお米 ひのひかり」玄米／白米
「十穀豊穣」
「りんご丸絞りジュース」
「JAS有機栽培茶 特上煎茶」
その他、販売しております。
ぜひご来店ください。
今週の土日、青山のファーマーズマーケットに参加いたします。
今回の販売予定商品は、
◆熊本産小麦粉ベーグル(保存料・着色料・牛乳・卵・バター不使用)
◆十穀豊穣(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した熊本産の雑穀です。)
◆有機栽培ほうじ番茶
◆有機栽培べにふうき緑茶(☆注目☆花粉症やアレルギー症状改善に効果的と
言われているお茶です！しかも、有機栽培！)
ぜひ、ご来場ください。
日時：11月21日(土)22日(日) 10：00～16：00前後
場所：国連大学前広場
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☆11月21日22日、「中目黒市場」にも出店中！
中目黒市場では、上記商品他、
農薬・化学肥料に頼らない栽培から生まれた農家直送の野菜を販売中。
原木栽培しいたけ、ぶなしめじ、人参、じゃがいも、たまねぎ、むかご、
かぼちゃ、さつまいも、カリフラワーなどなど。
日時11月21日(土)15：00～18：00
11月22日(日)12：00～17：00
場所：ナチュラルレストランN_1155店頭
(中目黒駅より徒歩5分)
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☆えと菜園オンラインショップ「よかもん発見たい！」の店長・古市(ふるいち)のブログに
野菜のレシピが書かれているので、ぜひ、見てみてくださいな。
「中目黒市場」にて販売中の野菜を使った簡単レシピ
今日は、「きのこの温野菜サラダの簡単レシピ」をご紹介します。
◆きのこの温野菜サラダ◆
≪材料≫キャベツ１/２玉、ぶなしめじ60g、原木しいたけ(小)4個
塩、黒こしょう、白ワイン、オリーブオイル、酢
①キャベツは軽く茹でて、水気を切っておく。
②ぶなしめじ、原木しいたけを、黒ごしょう、塩をふって炒めて、
(中に火が通る前に、こげそうになったら、水を足しつつ…)、
最後に白ワインをさじ1杯くらいかけ、火を止め、酢を小さじ1ほど垂らす。
③キャベツの上にきのこ類をのせる。
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☆原木栽培のしいたけは、菌床栽培に比べ、グリルやソテーした時に特に、
ぷりぷり感や香りの違いが際立つ気がします。
とにかく美味しいですよ~原木は。
☆「N_1155中目黒市場」にて販売中の農家直送野菜です☆
ぶなしめじ(奈良)、原木栽培しいたけ(奈良)、キャベツ(奈良)
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◆今日のメインは「鶏の胸肉のシチュー」でした。
娘(1歳7か月)の好物の一つ。
シチュー以外には、カボチャコロッケ、納豆、つるむらさきスープ、きゅうり、お米は、
大好きみたいでよく食べてくれます。
こちらのお米・ひのひかり(熊本)、玉ねぎ(北海道)、にんじん(北海道)、
玉ねぎ(北海道)、ブロッコリー(奈良)、カリフラワー(奈良)も販売中。
ブロッコリーやカリフラワーは、かた茹でして、タッパーに入れて冷凍しておくと、
保存が効くので、時間がない時のお料理に活躍してくれますよ。
☆11月28日(土)、オレンジカリフラワー入荷予定です！☆
その他、むかご、紫いも、定番野菜、有機栽培茶、お米など、
N_1155中目黒市場にて販売しているので、よかったら足をお運びください。
※雨の場合は、えと菜園の中目黒市場での野菜の販売[熊本、北海道、奈良を中心とした農家直送野菜]はお休みします。
N_1155の野菜販売[長野、千葉の農家直送野菜]は、月曜以外はずっとやっていますので、雨でもぜひ来てくださいね！
中目黒市場情報 → https://www.eto-na-en.com/project/basar
「中目黒市場」にて販売中の野菜を使った簡単レシピ
今日は、「カリフラワーの簡単レシピ」を２つご紹介します。
◆カリフラワーとチーズのオーブン焼き◆
≪材料≫カリフラワー１/２個、じゃがいも1個、にんじん１/３、
スライスチーズ、粉チーズ、黒ごしょう、パセリ、塩
①塩茹でしたじゃがいも、にんじんをスライスし、耐熱皿に並べる。
②軽く茹でたカリフラワー、粉チーズ、スライスチーズ、粉チーズの順に①の上に
並べて、最後にパセリ、黒ごしょうをかけ、トースターで色が付くくらい（10～15分）焼く。
☆お好みでマヨネーズやスライスしたウインナーを乗せても♪
今日は、ウインナー入り。
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◆生カリフラワーサラダ◆
≪材料≫カリフラワー、レタス、トマト、玉ねぎ、お好みのドレッシング
①玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を絞っておく。
②カリフラワー、トマトは食べやすいサイズにカットして、
すべての野菜を皿に盛り付け、ドレッシングをかけるだけ。
☆新鮮で品質のいいカリフラワーって生で食べても美味しいんですよ♪
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これから、なるべく自分が作った料理のレシピをのせていこうかと思っています。
多くの種類の野菜を採れる料理なんだけど、短い時間で簡単に(＝適当に)作れるものばかり作っているので、
「忙しくて、料理に時間かけられない。」「だけど野菜は健康のために取りたい！」という方の役に立てると思います。
自分が作った料理の味は、自分では、毎回「おいしい！」と思うのですが、
娘（１歳7か月）に採点してもらってから、レシピは乗せようと思います。
娘は、一口食べて、「まずい・・・。」と思ったら、その料理を皿から手で拾いだして、
テーブルクロスの上に、一つ一つ並べて、採点してくれます…
無言でやるので、ちょっと傷つきます。
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中目黒市場では、カリフラワー、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、
キャベツ、むかご[人気№１]、原木栽培しいたけ[人気№２]、ぶなじめじ、
かぼちゃ、さつまいも3色・・・の野菜他、
熊本産ひのひかり、十穀豊穣、熊本産小麦ベーグル数種類、
りんご丸搾りジュース、有機栽培ほうじ番茶、有機栽培煎茶など、
販売しています。
◆N_1155中目黒市場へのアクセス：
東横線中目黒駅から徒歩5分
[えと菜園の野菜販売の時間]
火~土：15時－18時前位
日：12時－17時まで
明日11月15日(日)10時～16時、青山国連大学前ファーマーズマーケットに参加します！
熊本産小麦粉ベーグル、十穀豊穣、りんご丸搾りジュースなど、販売いたします。
ぜひ、ご来場ください。
☆インターネットにて、ベーグルが単品でお買い物可能になりました☆
えと菜園オンラインショップ「よかもん発見たい！」
拝啓 時下益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。
11月11日より、ネットショップ「よかもん発見たい」を下記のURLに移転することにいたしました。
今後とも、変わらぬご愛顧の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
えと菜園オンラインショップ「よかもん発見たい！」 URL
敬具
平成21年11月10日
えと菜園代表 小島 希世子
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11月8日(日)15時30分 N_1155 中目黒市場へご来店のお客様へ
里芋、むかご、ほうれん草、明日香みかん、りんごをお買い求めくださったお客様、
預かり物がございますので、もし、本ブログ「よかもん日記」をご覧になられてましたら、
お手数ですが、中目黒市場に足をお運びくださるか、
メール e-yasai@k4.dion.ne.jp TEL090-4660-4740 小島 まで ご連絡くだされば幸いです。
何卒よろしくお願い申し上げます。
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今日は、中目黒市場へ娘とともに行ってきました。
【農家直送】今期最後の入荷商品「万願寺とうがらし」や、
里芋、むかご、原木栽培しいたけ、ブナシメジ、明日香みかん、種無し平柿、富士柿、さつまいも(赤・紫・白)、
かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、にんにく(粒ぞろいがよく大きい！イチオシ)
りんご丸搾りジュース、十穀豊穣、飲めるほどきれいな水で栽培したお米「ひのひかり」、熊本産小麦粉ベーグル・・・
などなど販売いたしました。
今日は、友人Yちゃんがライダーのご主人の送り迎えの元、応援に来てくれました。
育児疲れか、仕事疲れか、最近深夜の韓流ドラマ(ヨン様)にはまって寝不足のせいか、ミス連発の本日、
Yちゃんが来てくれなかったら・・・本当に助かりました★ありがとう。
そして、昨日今日と参加していた、青山のファーマーズマーケットへ行ってきました。
ここでも、娘は、元気いっぱいでした・・・恐るべき体力。
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来週のファーマーズマーケットは、11月15日〔日〕参加します。
よかったら、ご来場ください！
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◆来週(11月10日～)の中目黒市場情報◆
☆「カリフラワー」「キャベツ」「富有柿」が新登場！
☆農薬・化学肥料を使わず栽培した「ほうじ番茶」入荷！
☆国産小麦粉ベーグル クランベリー＆ホワイトチョコ入荷！
その他、野菜も多数取り揃えております。
ぜひご来場ください。
◆中目黒市場のご案内・営業時間・アクセス◆
