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えと菜園はあまりにも遠くなってしまった「食卓」と「農作物生産の現場」の距離を、何とか縮める為のモデルケースとなるべく設立されました。

チーム畑活動日誌

6月12日(土)チーム畑活動日誌

6月12日(土)。
チーム畑の日。
今日の参加者は、6名。
今日は炎天下の中、カラフル大根、ルッコラ、そして待ちに待った・・・
「にんにく」の収穫をしました。

「食べる!チーム畑メンバー」様、農薬・化学肥料を使わず栽培した
カラフル大根とにんにくの到着を楽しみにお待ちください♪

黒いつなぎに青いゴム手袋、黄色の長靴、帽子にサングラスというかなり色彩感覚とセンスを疑われるような格好で農作業しているのですが、この格好が一番農作業しやすいし、日焼けも防げるみたいです(自論)。

が、
最近、会う人会う人に「ずいぶんと日焼けしたねぇ~。」と言われます。

先週[6月5日]は、エンドウマメを取っ払い、
緑肥を作るため、休める畑に剥き込みました。

つるむらさきの種蒔きをして、

トマト、きゅうりに支柱を立てました。

あと大根の種採り。

発芽実験を来週半ば位から始めます。

先週の作業の様子は、
「はまりんエコプロジェクト」にてご紹介いただいてる記事に
詳しく書いてありますので、
ぜひこちらをご覧ください♪

http://ameblo.jp/eco-hamarin/page-5.html#main

そうそう、「鶏糞」「植物性堆肥」「無肥料」での
モロッコインゲンとルッコラの実験ですが、
見た目はそんなに差はないのですが、
よーく見ると

成長の早さ:「鶏糞」>「植物性堆肥」≒「無肥料」

虫食い:差がない。

葉っぱの色の濃さ:植物性堆肥のルッコラがやや緑が薄め。

また報告します!

2010年06月13日 (日曜日) 16:27:04 by Ojima

チーム畑(5月22日)

5月22日(土)のチーム畑の活動
参加者:大人6名、子ども1名 合計7名
作業内容:
さつまいも、青紫蘇、リーフレタスの定植
紫のシソの種蒔き
エンドウマメの収穫(豊作♪)
じゃがいもの間引き
元気丸の散布

青紫蘇、(ローズマリー)は、チーム畑メンバーのSご夫妻から、
リーフレタスの苗は、ご近所の元農家のおっちゃんから分けていただきました。
モロッコいんげん、ルッコラは、第2畑に植えたのですが、
すくすくと育っていました。
昨年は、葉物は、あまり育たないような土地だったのですが、
雑草を好き込んだり、有機資材を入れながら、一年たったことで、
土壌の質も変わってきたようです。
ミミズもよく見かけるようになったし。

これは収穫が楽しみです!

次回のチーム畑は、5月29日(土)11時30分からです。

======
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2010年05月26日 (水曜日) 06:58:37 by Ojima

チーム畑の活動(5月8日)

5月8日(土)のチーム畑は、

トマト・きゅうり・なすの苗植え、
すいか、かぼちゃ、ルッコラ、パセリ、ラディッシュ、モロッコインゲンの種撒き、
いんげんの収穫をしました。

モロッコインゲン、混植のルッコラは、
A動物性堆肥(完熟鶏糞)
Bきのこの培土からできた植物性堆肥
C何も入れない
栽培方法で実験をすることに。

種採りするために育てていた大根も、種採りができそうなくらいになっていたので、
引っこ抜いて、干してきました。

昨年に比べ、畑の土がふかふかになっていたのですが、
昨年、雑草を生やしたり、緑肥を土に入れたりしたのがよかったのかなあ。

今日は、娘も一緒だったのですが、
前半、木陰でお昼寝をし、
そのあとは、持ってきた長靴に履き替え、畑作業(ごっこ)をしていました。

今日の参加者は、都立大居酒屋チーム2名、横浜組3名(うち子ども1名)、
ご近所にお住まいの見学の方が2名きてくださいました。

今、ブログを書いている最中も、足腰が筋肉痛…!
前日に娘の保育園のお迎えに遅刻しそうで、
保育園までの徒歩15分の道のりを全速力で走ったせいか、
畑のせいかよく分かりませんが、
ただ言えることは、
「日頃、運動不足!」
ということ!!

これから、畑も忙しくなるし、
畑でしっかり身体を動かそうと思います。

2010年05月10日 (月曜日) 00:05:15 by Ojima

農薬を使わない工夫

植物は、人間と同じで、病気になったりします。
美味しい野菜だと虫にも食べられてしまったりするのですが、
病気を防いだり、虫を殺したりするのが「農薬」です。

人間が病気になった時、薬を飲みますが、
薬は、健康な人間が飲むと、身体に良くなかったりします。

健康な植物には与えなくてもいいような薬(農薬)は、あまり与えたくないし、
その野菜を食べている人の身体にも良くないので、
チーム畑では、「化学合成農薬は使わない」栽培をしています。

農薬を使わないで、野菜にやってくる虫や病気をどうやって防ぐのかというと、
1、まずは、虫や病気に負けないような健康な植物に育ってもらうため、
優良な有機資材を使った「土づくり」をきちんとやること。

2、元気丸「水、焼酎、お酢、にんにく、とうがらし」で作った、
人間が飲んでも安心な液体を野菜に撒くこと。
※焼酎からできているので、未成年の方は、安心素材からできたものとはいえ飲んではいけまんせんよ!

3、一緒に植えると、育成を助け合ったり、虫や病気から守りあったり、味を良くしたりするような、
相性の良い植物同士(コンパニオン・プランツ)を一緒に育てていきます。
チーム畑では、相性のよい野菜とハーブ類を組み合わせて植えていきます。

健康な土づくり、元気丸やコンパニオン・プランツを利用した栽培などでチーム畑は、農薬を使わず栽培していますが、

「合鴨農法」と呼ばれる「鴨を田んぼで育てる」という工夫で、農薬を使わない栽培をしている農家さんが熊本にいます。
合鴨農法とは、鴨に虫や雑草を食べてもらうことで、農薬・化学肥料を使わずお米を栽培することです。

鴨の糞は、優良な堆肥となります。熊本・阿蘇の大自然の中で、環境循環型の合鴨農法から生まれた有機合鴨米「こしひかり」を販売中!特に農薬・化学肥料が気になる玄米食の方におすすめです。

◆◆農薬・化学肥料を使わず栽培された
熊本産有機認定米「合鴨米」◆◆

=====

チーム畑で植えるハーブは、スイートバジル、パセリ、ペパーミント、レモンバーム、
ローズマリーです。もうすぐ収穫期になるエンドウマメ、これから植えるモロッコインゲンは、相性のよいルッコラを、混植していきます。
(ハーブ類、ルッコラは、種採りができる「固定種」の種を使用します。)

◆バジル…トマトと非常に相性が良く、害虫を遠ざけ、生育を助け合い、互いの食味を良くする。
◆パセリ … キュウリと混植すると、根元の乾燥を防ぐ。トマトと混植すると、互いに生育を助け合う。ナスの害虫を遠ざけ、互いに生育を助け合う。
◆ミント類 …トマトの生育を助ける。アブラムシ・アオムシ・ハエなど、さまざまな害虫、土中のセンチュウ類の防除になる。アブ・ハチなど、受粉に有益な昆虫を呼ぶ。土の乾燥を防ぐ。
◆レモンバーム … トマトの生育を助け、食味を良くする。アブ・ハチなど、受粉に有益な昆虫を呼ぶ。
◆ローズマリー …マメ類の害虫の防除。アブ・ハチなど、受粉に有益な昆虫を呼ぶ。抗菌・抗酸化作用があり、防腐剤になる。
◆ルッコラ … インゲン・ソラマメの連作障害を抑え、生育を助け合う。エンドウと混植すると、互いの害虫を遠ざけ合い、生育を助け合う。

◇◇「コンパニオン・プランツ栽培や元気丸について、もっと詳しく知りたい。」
「実際に畑でコンパニオン・プランツが及ぼす効果や、元気丸の効果を見てみたい。」
またこのような農薬を使わない工夫で「野菜を育てて、食べたい。」と
思う方は、チーム畑にご参加ください。◇◇
◆チーム畑の次回の活動日:5月8日(土)11時45分~
相鉄線いずみ野駅(横浜市泉区)に11:30集合
※チーム畑は会員制
(持ち帰れる野菜代・資料代込)なので、
見学・参加ご希望の方は、事前にご連絡ください。

※雨の場合は、お休みです。

※2011年3月1日より、チーム畑は、農業体験の会『コトモファーム』にて

活動することになりました。※

詳しくは、cotomofarm@eto-na-en.com

体験農園(コトモファーム)担当者直通:TEL070-6556-5300

までお問合せください※  (2011.5.1)

2010年04月30日 (金曜日) 07:05:53 by Ojima

チーム畑からのお知らせ

5月8日(土)、15日(土) 11時30分~(14時30分くらいまで)、
横浜市泉区[相鉄線いづみ駅徒歩15分]にて、
チーム畑作業日を予定しております。

(野菜の種蒔き、苗植え、大根の種採り、現在植えてある野菜の手入れ等…)

参加ご希望の方、詳しい内容を知りたい方は、TEL090-4660-4740まで

お気軽にご連絡ください。

≪今年の栽培品目≫★農薬は使わず栽培していきます。

ミニトマト、きゅうり、じゃがいも、かぼちゃ、すいか、モロッコいんげん、

エンドウ豆、つるむらさき、にんにく、さつまいも

ローズマリー、レモンバーム、パセリ、スイートバジル、マリーゴールド、スペアミント

 

===

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2010年04月24日 (土曜日) 10:46:59 by Ojima

4月17日(土)チーム畑

4月17日(土)。今日は、チーム畑の活動日。
朝から雨だったため、ミーティングだけの予定が、
午後からの晴天で、作業することになりました。

参加者は、大人男性4名、女性2名、小学生2名,合計8名。
4名の方が初めてチーム畑に来て下さいました!
本当にありがたいことです。
また、これからの日本を担っていく子どもさんに来ていただけたこと、
とてもうれしく思います。

それにしても、チーム畑には、とても個性的で魅力的な方がやってきてくれるんでしょう・・・
チーム畑リーダー(多摩川で自給自足20年)が、そうだからなんでしょうね(笑)

今日初めてきてくださった方、そしてほぼ毎週参加してくださる
都立大居酒屋チームメンバー、ありがとうございました。

チーム畑は、「土に触れてみたい!」
「農薬を使わない野菜作りがしたい!」という方は、誰でもご参加でき、
収穫期には野菜を持って帰ることができます。

(参加希望の方、詳しい情報を知りたい方は、こちらから、
お申込みできます。⇒ えと菜園 家庭菜園)

今日の作業は、
≪第一畑≫
ゴールデンウイーク前後に定植を考えている
トマト、きゅうりのための土づくり。
有機石灰と鶏糞を入れました。

そして、もうひとつの土づくり「ハーブの種蒔き」。
今年はハーブを利用した「コンパニオン プランツ」を利用した栽培を行うため、
パセリ・ローズマリー・マリーゴールド・ミント・バジルを
植えました。
ハーブ類は、小学生の女の子たちが、撒いてくれました。
上手に芽が出るといいね!

「コンパニオン プランツ」とは、
近くに植えるといい影響を及ぼし、共栄する植物のこと。

その植物の組み合わせが及ぼすいい影響を利用して、
病気や害虫から、農作物を守っていきます。
例えば、トマトにやってくる害虫を遠ざけ、風味をよくする
マリーゴールドやバジルをトマトを植える予定の場所の近くに植えて行きます。

「コンパニオン プランツ」について、詳しい情報が載っているホームページを、
以前、野菜作りをなさっているよかもん発見たいのお客様から教えていただきました。
とても助かりました、ありがとうございました!

・第一畑に現在すでに植わっているもの・・・にんにく、じゃがいも

≪第二畑≫
・肥料をあまり必要としないかぼちゃ、すいか、さつまいもを栽培するので、
植える場所の天地返し。
※本日、すいか、かぼちゃの種を植える予定でしたが、
気候が不安定なため、私がおうちで芽出ししてから、植えることにしました。

・モロッコいんげんを植えるところの天地返し。

モロッコいんげんは、
A 肥料なし
B けいふん、石灰
C 植物性の肥料(きのこを培土から作ったもの、友人にいただきました。
ありがとうございました。)
そして、
D これは、今日初めて畑に参加してくださった方がご提案してくださいました。さて、なんでしょう?次回のチーム畑日記で明らかに??お楽しみに!

の4パターンで育てることにしました。
発育状況、食味等を、比較していく予定です。

第二畑に現在植わっているもの・・・エンドウ豆(可愛い花が咲いています!)

endou

=====
今回、多摩川で自給自足している先生が、病気のため、お休みだったので、
私がお見舞いに言った時に、先生が教えてくださったこと、
先生が、8ページにも渡ってご用意して下さった手書きの「野菜作りのレジュメ」を元に、活動しました。

先生が早く元気になることを、みんなで願った今日のチーム畑の活動でした。

=======

チーム畑では、月に一回の「チーム畑便り」という
『多摩川流・農薬を使わない野菜の作り方』『肥料の基礎の話』『種の選び方の話』
『有機農業に取り組む農家さんのインタビュー』などの情報が書かれた
メールマガジンと、
畑でお配りしている『野菜の作り方、作業レジュメ』で、
一年参加すると、家庭菜園の基礎が身に付くように
なっております。
ふるってご参加ください!
ご質問・お問合せは、090―4660―4740 小島まで。

2010年04月17日 (土曜日) 21:56:09 by Ojima

チーム畑 じゃがいも植え(3月30日)

娘の入院やらで、時期が遅れ込んでしまいましたが、
何とか今日、畑に行き、じゃがいも植えをしてきました。

「じゃがいもの栽培方法」について、チーム畑リーダーに教わった通りにしたつもりですが、
「言われた通りの作業がきたか?」と聞かれると・・・
ちょっとどころかかなりアドリブもやってしまいました。

柔道で、練習を重ねないと技がかからないのと同様に、
農作業も「習った通りに、即実践できるか?」といったら、
人にも依るんでしょうけど、そう簡単なことではないと思います。
最低限の基礎体力がいるし。

今日の私のアドリブだらけの畑作業を書いたところで、
私の震えがきそうな、おおざっぱぶりを披露するだけなので、
リーダーが、私に教えてくれたことを書きたいと思います。

【じゃがいも栽培について】
1、種イモの購入と選び方
2、種イモの準備
3、種イモの植え方

1、種イモの購入と選び方
種イモは、「食用芋」は使わないようにしましょう。
芽が出ないように処理してあったり、芽が出たとしても病気を持っていることが多いからです。
農家さんに分けてもらうか、ホームセンターなどで「栽培用」の種いもを購入してください。
チーム畑は、購入したものを使いました。
種イモを購入する時に注意することは、
・芽が出ていないこと
・なるべく大きいものを選ぶこと
品種はお好みで。

2、種イモの準備
種イモは、植える前に、包丁で4等分くらいに分けて、植えますが、
包丁で切る際、包丁は前もって火であぶって消毒しておいてください。
切る時は、必ず「たて」にきること。頭の部分に、芽が集中しているので、横に切っては下の方の種イモは、芽が出てきません。
種イモをカットしたら、切り口を1時間ほど日光に当てて、
草木灰をまぶして、消毒します。

3、種イモの植え方

ーーーー
◎頭に入れておいてから、作業に取りかかる4カ条

・肥料が多いと美味しいじゃがいもが育たない。
・じゃがいもは、やや酸性の土壌
・肥料が直接種いもに触れないように!
・種イモが、地表にでないように!
ーーーーーー
(1)幅40センチ、深さ20センチの穴を掘る。穴の一番近い淵と淵の間は、10~20センチ
(2)穴の底に、鶏糞をバケツ1/3杯入れる。
(3)土を、かぶせ、穴をふさぐ。この上に種イモを植えるので、5センチくらい深さを残しておくこと。
(4)種イモを5センチふさいだ穴の土の上にのせて、土をかぶせ、ぐっと土を押す。
種イモが地表に絶対に頭をださないように注意してください。
かぶせる土は、残した5センチ分の5センチで大丈夫です。

ーーーーーー

【チーム畑リーダーの紹介】

リーダーは、今年70歳になる自給自足暦20年の仙人みたいな人。
多摩川の河川敷で数十種類もの農作物を栽培し、
電気もガスも水道も通らない場所で、発電機を使い、
雨水のろ過システムを作り出し、廃材から自ら組み立てた家に住み、
自給自足しています。
※フィクションではありません。
環境に配慮したライフスタイルのかなりレベルが高い実践者。

【あとがき】
リーダーが書いてくれた直筆の図をお披露目できないのは、
やや口惜しいですが、今日はこの辺にて。
ブログ書いていて、すでに足と腰が痛い・・・

2010年03月31日 (水曜日) 00:15:49 by Ojima

心打たれる記事

自給自足を目指す「チーム畑」の自給自足歴20年のリーダーが、
小学館「カリスマホームレスに訊け!」(案内人:坂口恭平氏)にて、
いくつかの質問にお答えしています。

農業や食糧のお話にも触れているので、
ぜひ読んでみてください!
リーダーのかっこいい生き方が描かれていて、とても心打たてる話です。

◆◆カリスマホームレスに訊け!Q6「『夢』なんて思いつかない。そもそも夢って?」◆◆

Q4の温暖化の話でも、リーダーの自然への愛情の深さや、大地に足をつけて生きている姿が伝わってきて感動しました!

リーダーは、野菜作りの先生なだけでなく、人生について教えてくれる大先生だと思います。

2010年02月25日 (木曜日) 17:13:42 by Ojima

チーム畑の心意気

2010年度チーム畑メンバー、只今募集中です。
我らが「チーム畑」の良いところは、下記の3点だと思います。

参加してくれるみんなに「土に触れるってこんなに楽しいことなんだ!」と思ってもらえるような『チーム畑』にしたいという思いから、
このような「チーム畑」の形態を取りました。

★お子様連れ、大歓迎!!

→「将来、社会を作っていく子どもたちが、命の基本『食』の現場を体感してほしい!」
というのがえと菜園「チーム畑」の願いです。
高校生以下は、参加費無料です。

  

★「毎週土曜参加」は、義務ではありません。気軽に参加してください。

→「毎週行かなきゃ!」と義務的になってしまうと、土いじりが楽しめなくなると思うので…畑の管理はスタッフがやりますので、安心してご参加ください。

 ★基本的な家庭菜園の知識が身に付きます。

自給自足歴20年の船越先生が、丁寧に指導してくれるので、
「農薬・化学肥料に頼らない野菜作り」の基本的な知識が身に付きます。
参加できない週があっても、毎月送られてくるメールマガジンで、
カバーできるようにしています。

★お申込み・お問合せは、こちらへ
えと菜園ー家庭菜園「チーム畑」

2010年02月10日 (水曜日) 00:00:50 by Ojima

2010年チーム畑メンバー募集

「2010年チーム畑メンバー」を募集中!

お申込みはこちらからできます。

えと菜園ー家庭菜園「チーム畑」

『チーム畑メンバー』とは…

土に触れること、自分が作ったものを食べることを一緒に楽しんでいける仲間のことです。

一緒に畑で汗を流し、収穫物を食べられる『チーム畑メンバー』他、「遠方で畑に通うことができないけど、農薬・化学肥料に頼らない栽培から生まれた野菜を食べたい!」「食べることでチーム畑を応援したい!」という『食べる!チーム畑メンバー』、

「畑作業だけ参加したい!」「週末農業にチャレンジしてみようかな。」という方のための『集う!チーム畑メンバー』、

「自給自足歴20年の先生がどんな農業指導をしているか興味ある!メールだけ読みたい。」という『読む!チーム畑メンバー』とご用意しております。

 

■チーム畑メンバー(A会員) 5000円/年 (一か月あたり約500円/月 ―1月、2月を除く10か月間)

◎チーム畑の土曜日の活動に、いつでも参加!

◎チーム畑の活動記録や初めての家庭菜園に役立つ情報が詰まった「チーム畑便り」[月1回発行:メールマガジン]が送られてくる!

◎夏野菜、ハーブ類、さつまいもの収穫時は、収穫して持って帰ることができる![※一回の収穫につき紙袋1個分程度の野菜。通年で3袋分]

※収穫期に畑に来ることができなくなった場合、配送をご希望の方には、一配送840円(送料・箱代含む)にて、お届けいたします。

 

■集う!チーム畑メンバー(B会員) 3000円/年 (一か月あたり約300円/月 ―1月、2月を除く10か月間)

◎チーム畑の土曜日の活動に、いつでも参加!

◎チーム畑の活動記録や初めての家庭菜園に役立つ情報が詰まった「チーム畑便り」[月1回発行:メールマガジン]が送られてくる!

 

■食べる!チーム畑メンバー(C会員) 6000円/(送料含む)

◎7~8月の収穫時期に、夏野菜、ハーブ類、さつまいもをお届けします。(1回~3回で配送いたします。)

◎チーム畑の活動記録や初めての家庭菜園に役立つ情報が詰まった「チーム畑便り」[月1回発行:メールマガジン]が送られてくる!

 

■読む!チーム畑メンバー(D会員) 600円/年

◎チーム畑の活動記録や初めての家庭菜園に役立つ情報が詰まった「チーム畑便り」[月1回発行:メールマガジン]が送られてくる!

 ※会費は、畑の賃料・資材代・チーム畑維持のための費用に使わせていただきます。

◆お申込みはこちらからどうぞ!!

http://teameto.cart.fc2.com/?ca=1

2010年02月07日 (日曜日) 21:44:54 by Ojima



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